钵钵鸡一般有哪些菜品

鸡尖、鹌鹑蛋、鸭肠、猪皮、牛肉、海带、西兰花、平菇、金针菇等。钵钵鸡的口味鲜香可口，适合搭配各种食材，所以在食材的选用上没有固定搭配，可以根据个人的口味进行挑选，但因为钵钵鸡是冷食的，所以建议选用一些比较爽口的食材，这样吃起来口感会比较搭、比较好。