扇贝清水煮几分钟

水开后煮五分钟至十分钟。煮扇贝的时间跟扇贝的个头以及数量有关，小个的扇贝水开后煮三分钟至五分钟即可，大个的扇贝需要煮十分钟左右。煮扇贝的时间不宜过久，以免影响扇贝鲜嫩的口感。扇贝在水煮之前需要反复刷洗表面。煮扇贝的过程中，尽量避免添加过多的食材，以免影响食材原汁原味的口感。