辣椒酱的做法比较简单，直接洗净剁碎加入盐和白酒，密封保存即可。辣椒是一种很好的食材，常用于增加辣度和开胃度等，是烹饪菜肴的佳品。辣椒种类有很多，有青椒，小米椒，霸王椒，红辣椒等等，辣椒可以晒干成辣椒干，剁成辣椒酱等储放。
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辣椒酱的做法难不难
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