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辣椒酱的知识大全
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仿老干妈油辣子的做法 仿老干妈油辣子(辣椒酱) 仿老干妈油辣子怎么做
01-09
“忘记拍成品图,凑合看”食材明细主料辣椒碎((大颗粒)300g)辣椒粉(200g)辅料花生(100g)盐(适量)白酒(少许)葱(2个)姜(50g)香叶(少许)桂皮(少许)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)仿老干妈油辣子的做法步骤1、花生炸熟,晾凉切碎2、热油,放入香...
不上火的辣椒酱怎么做 - 不上火的辣椒酱的做法
01-13
“鲜咸微辣,咸中带甜,好吃不上火,孩子们下饭的好帮手。”食材明细主料红辣椒(1000克)蒜(200g)白糖(少许)食用油(150g)辅料盐(适量)豆瓣酱(500g)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)不上火的辣椒酱的做法步骤1、根据个人对辣味...
美味的家庭自制辣椒酱怎么做好吃又简单
11-13
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟对于很多人来说辣椒酱是吃饭的时候必不可少的一种酱料,即使作为广东人的我来说,辣椒酱在我的菜里面也提色不少。不过我个人是很喜欢吃辣椒酱的,只是接受...
自制蒜蓉辣椒酱怎么做 - 自制蒜蓉辣椒酱的做法
03-01
“本地人餐餐离不开辣椒的,新鲜辣椒上市就吃新鲜的,每到秋天青辣椒快过季红辣椒盛行的时候,家家户户都是少则几斤多则几十斤的买回家做辣椒酱。最喜爱外婆做的辣椒酱,好多品种,蒜子辣椒酱、豆豉辣椒酱、生姜辣椒酱、黄豆辣...
五味俱全的自制辣椒酱怎么做好吃又简单
07-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料姜:蒜:辣椒:辅料白胡椒:油:具体步骤1.先把辣椒切碎,蒜切碎,姜切碎2.放油,放多些,六成热放辣椒,翻腾几下放姜末蒜末3.最后发盐,花椒粉,白胡椒粉。可以瓶装放冰...
自制鸡蛋辣椒酱怎么做好吃又简单
03-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辣椒:1个辅料花椒粉:适量老抽:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备食材。2.把辣椒剁碎。3.锅中放油,稍微多点。4.打入两个鸡蛋。5.快速搅散,炒熟。...
懒人版辣椒酱怎么做好吃又简单
12-29
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料红辣椒:500辅料高度白酒:15大蒜:50盐:50糖:20姜:10具体步骤1.红辣椒洗净晾干2.去掉蒂绞碎或者剁碎成颗粒状3.准备大蒜和姜4.大蒜、姜剁碎5.红辣椒全部...
豆豉辣椒酱拌面怎么做 - 豆豉辣椒酱拌面的做法
01-07
“夏天,热的人食欲不振时,最受欢迎的是简单美味的各种醤拌面。这款豆豉辣椒酱拌面更是爽辣开胃,增强食欲。自己炸的豆豉辣椒酱,食客很捧场。”食材明细主料黑豆豉(80g)红尖椒(2g)面条(400g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)姜(...
蒜蓉辣椒酱烤翅怎么做 - 蒜蓉辣椒酱烤翅的做法
01-27
“一直不喜欢奥尔良口味的,所以换了蒜蓉辣椒酱,一出炉就吃光”食材明细主料鸡翅(6个)蒜蓉辣椒酱(30克)水(20克)辅料蜂蜜水(适量)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒酱烤翅的做法步骤1、锅里烧开水放进鸡翅焯5分钟,取出洗...
剁椒鱼头酱 剁椒鱼头酱怎么做 - 剁椒鱼头酱的做法 辣椒酱
02-01
食材明细主料辣椒(3500)美人椒(2000)朝天椒(1000)青线椒(500)蒜蓉(300)辅料盐(300)高浓度白酒(200)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)剁椒鱼头酱的做法步骤1、辣椒洗干净晒干表面无水分2、各材料切碎(程度适中)3、加入盐搅拌均匀(盐味根...
牛肉辣椒酱怎么做
02-24
大家爱吃牛肉辣酱吗,知道牛肉辣椒酱怎么做好吃吗,看看这篇文章是怎么说的,牛肉辣椒酱的口感比较辛辣,所以对于肠胃不好的人来说是不可以多吃的,会造成肠胃部分的不舒服,严重的还可能会导致便秘哟,对大家的身体不好。牛肉辣椒...
让人怀念的蒜蓉辣椒酱烧冬瓜怎么做好吃又简单
11-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:500辅料植物油:12茶勺生抽:1茶勺香葱:2根胡椒粉:1茶勺姜:5老抽:1茶勺鸡精:2蒜茸辣椒酱:2汤勺水淀粉:适量具体步骤1.主料:冬瓜辅料:植物油、蒜蓉辣椒酱、...
风味辣椒酱怎么做 - 风味辣椒酱的做法
01-07
“风味辣椒酱,采用的是酿制优质的豆豉,干辣椒、芝麻油、花生油(油炸过后的油特香,做辣椒酱绝配)、大蒜、酱油等食材。重要的火候要掌握的非常好,火大容易糊,火不足香味没出来。”食材明细主料干辣椒(100克)豆豉(100克)大蒜(100克)...
新鲜辣椒酱怎么做 - 新鲜辣椒酱的做法
01-13
食材明细主料蒜(50g)新鲜辣椒(500g)豆瓣酱(50g)辅料醋(几滴)糖(少许)盐(根据个人口味)酒(少许)中辣(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新鲜辣椒酱的做法步骤1、新鲜红青辣椒洗净切丝2、切碎后,加蒜泥,糖少许,根据口味调盐放入,静置,逼出水3...
蒜蓉辣椒酱烤翅怎么做好吃又简单
07-25
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟大蒜具有很强的杀菌功效,且具有预防感冒、消除疲劳、抗衰老等功效;且大蒜也是一样居家必备的百搭良菜,而蒜蓉辣酱烤鸡翅这道菜不仅营养且美味,其外观色泽...
蒜蓉辣椒酱炒花菜怎么做 - 蒜蓉辣椒酱炒花菜的做法
02-23
“【蒜蓉辣椒酱炒花菜】快手家常菜纳米入园后,米妈的生活也规律了很多,只是时间被划成了好多小片儿,一会儿接一会儿送,一会儿做饭,一会买菜,全都围着孩子转了。今儿要给自己炒个菜,简单的家常菜,菜花搭配蒜蓉辣椒酱,很合我的口...
喷香肉沫辣椒酱怎么做好吃又简单
08-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟喷香肉沫辣椒酱,这是一种非常美味的自制酱料。肉沫辣椒酱,就是用肉末做的,吃起来非常的香,可以保存很长的时间,而且里面加入了辣椒面吃起来口感更佳。用来...
Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做 - 墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa
03-02
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺...
油泼辣椒酱炒鱿鱼头怎么做好吃又简单
10-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱿鱼头:400油泼辣椒:30海鲜酱:一勺辅料老姜:一大块大蒜:3瓣具体步骤1.食材备用。2.鱿鱼刮去吸盘,洗净。3.将鱿鱼头分开切条,每条再切成段。4.水烧开放姜...
开胃辣椒酱怎么做 - 开胃辣椒酱的做法
01-01
“辣椒酱”食材明细主料青辣椒(150克)红辣椒(300克)大蒜(200克)姜(150克)辅料油(100克)盐(20克)香叶(4片)桂皮(1块)微辣(口味)榨(工艺)半小时(耗时)高级(难度)开胃辣椒酱的做法步骤1、准备青辣椒2、准备红辣椒3、准备大蒜4、姜5、洗洗6、切红...
辣椒酱的做法 辣椒酱(更正版) 辣椒酱怎么做
02-05
“2013年9月22日上传本菜谱,因疏忽调料有所遗漏,特此更正~~”食材明细主料红羊角椒(5斤)白糖(7两)精盐(半斤)黄金酱(2袋(半斤左右))辅料生姜(3两)大蒜(8两)味精(2两)米醋(1袋(310毫升))中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、主...
辣椒酱怎么做好吃又简单 - 懒人菜
12-10
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料辣椒:300辅料白酒:适量盐:适量姜末:适量蒜末:适量白糖:适量油:适量具体步骤1.辣椒洗干净,水份凉干2.全部剁完碎3.生姜大蒜剁好4.全部放在一起5.加盐加糖...
诱人的自制辣椒酱怎么做好吃又简单
11-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西红柿:4个小朝天椒:一斤豆瓣酱:两斤辅料生姜,大蒜,老姜:适量芝麻,花生:可多放点盐,糖,五香粉,鸡精:适量具体步骤1.辣椒,西红柿,老姜,大蒜放一起搅碎2.芝麻放平...
美味辣椒酱做法怎么做好吃又简单
03-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟很多时候为了节约自己在家煮面条吃,但是很多朋友应该都跟我一样是无辣不欢的吧,这个时候最缺少的是什么呢?当然是一瓶辣椒酱了。今天要交给大家的就是如...
轻松制作简单又味美的辣椒酱 - 辣椒酱
02-10
“刚来北京那会喜欢吃辣的,辣椒上市会就会弄点辣椒做点酱,做好后密封好保存一年都没问题。这个辣椒酱不论是直接吃还是做冷菜或放在炒菜里都很好吃,有了孩子后,慢慢基本上不再吃辣椒,家里也很少买辣椒,前几天爷爷帮着买菜,买...
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