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主料
辅料
具体步骤
1.白萝卜去皮洗净切成丝。
2.切好的萝卜丝放入碗中。
3.撒上盐。
4.抓匀,腌制15分钟。
5.稍微挤一下水分,盛入盘中。
6.撒上葱花,浇上热油即可。
7.一道清口的下酒小菜就做好了。
烹饪技巧
1,萝卜再炝之前一定要用盐腌一下。2,喜欢吃辣椒的还可以切些青椒丁撒再上面。
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