冷吃兔要冷的吃吗

可冷可热着吃。冷吃兔是四川的一种特色菜，冷热都是可以吃的，但是冷着吃会更加有味道。冷吃兔在制作的时候是有两种做法的，第一种做法是保留兔子的皮一起烹饪，另一种做法是把兔子的皮去掉之后烹饪，这两种做法做出来的冷吃兔还是有一定的区别的。