桃酥饼用什么做的

1、面粉。桃酥饼的主要原材料是面粉，多采用低筋面粉或者中筋面粉，因为这样桃酥饼口感才会酥脆。

2、猪油。传统的桃酥饼采用猪油制作，当然其他食用油也可以，但是用猪油制作的口感更好。

3、小苏打和泡打粉。这两个材料是让桃酥蓬松酥脆的关键。