家庭如何储存蒜薹

不洗不切常温保存、放入冰箱保存或者盐水泡存。蒜薹又叫蒜苗，吃起来有嚼劲，也有很高的市场价值，选购新鲜的蒜薹才能更好保存新鲜度。储存蒜薹要保持蒜薹的完整，不要折断不要切不要洗；也可以放入冰箱冷藏保存，保存时候注意和其他物品分开，以免影响口感；或者用盐水浸泡杀菌，晾干，必须保持无水分再进行密封保存，不然容易发霉变质。