烤榴梿怎么烤

榴梿带壳整个烤。传统烤榴梿的做法就是带壳一起烤，这种方法主要是针对未完全成熟的榴梿，这种榴梿未开口，果肉不易获取，经过烤制之后未熟的果肉会变熟，淀粉就会转变为糖分，使榴梿肉更加香甜，同时紧闭的果壳也会裂开，能够轻易获取到果肉。