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不能。未熟的榴梿放在烤箱可以烤熟,但不能催熟。未成熟的榴梿可以同成熟的苹果、香蕉、猕猴桃放进食品袋中进行催熟。未成熟的榴梿,可以将果肉取出来,用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏催熟或是埋入大米中催熟。榴梿成熟以后,可以直接食用,也可以用于制作榴梿酥等美食。
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