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锅底刷薄油,使用小火慢煎。炸馒头过程中途需用筷子不停翻动,以便馒头均匀受热。一般油炸馒头需要先将馒头蒸熟,然后再用熟馒头去炸馒头,炸出的馒头粘一点蜂蜜吃,味道香甜。炸馒头可以做早餐吃,也可以做下午茶吃,配上牛奶作为甜品吃,也可做主食。
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