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2到3小时。冬虫夏炖盅草汤蒸2-3个小时之后,汤会比较浓郁,这样的汤是比较好的。在蒸的时候可以选用专门的炖盅去蒸,这样可以保持冬虫草的味道,而且炖出来的汤更加入味。如果想节约时间,那可以选择高压锅来蒸,1个小时左右就可以了。
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