冬虫夏草,虽然大家可能没有尝过,但是也应该听说过。虫草是一味很名贵的药材,可以调节人体健康。无论男女老少都可以滋阴补阳。那么虫草的吃法也是多种多样,可以煎着吃,可以泡水喝,也可以用来煲汤。总之不同的人有不同的喝法,那么虫草要煮多久呢?
虫草要煮多久
一、冬虫夏草的药理作用
1、调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体的安保军事系统,它能清除老化以及坏死的细胞组织。人体可能每天都有突变的肿瘤细胞。免疫系统的功能人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用是调节体积,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体的产生,增加吞噬细胞的数量和杀伤细胞,增强其功能,同时降低某些免疫细胞的功能。
2、抗肿瘤作用
冬虫夏草对肿瘤细胞有明显的体外抑制作用,服用冬虫夏草能够起到直接抗肿瘤作用。
3、提高细胞能量,缓解疲劳
冬虫夏草能改善人体细胞能量,提高机体的耐受寒冷能力,缓解疲劳。
4、调节心脏功能
虫草虫草能提高心脏抗缺氧能力,降低心脏耗氧量和心律失常,对于心脏功能具有调节作用。
5、调节肝脏功能
冬虫夏草能减少有毒物质对肝脏的损害和肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,可在病毒性肝炎中发挥有益作用。
二、冬虫夏草如何煮水,才能营养保证最大化
1、煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝
冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水。
在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。
2、一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次
煎煮冬虫夏草与冬虫夏草泡水有很大的区别,首先煎煮经过了高温消毒,然后煎煮能让冬虫夏草的有效成分完全溶于水中,更利于人体吸收。
虫草要煮多久?其实每次只要住六到十分钟即可。煮的时间太长久失去了虫草本身的价值,只有煮的时间恰到好处,才能将虫草的功效发挥出来,个人才能吸收到营养。虫草的价值不菲,很容易出假货。所以在购买时要格外小心,如果被骗就损失惨重了。