榴梿冻干是真榴梿肉吗

是的，冻干技术就是用零下40-50摄氏度的温度来将榴梿肉急速冷冻，果肉里面的水分变成了冰，然后用真空干燥的方式开包装，可以锁住榴梿的营养，口味是干硬的，但是榴梿味是没有减少的。当然现在市面上也有一些不良的生产商制作口味相似的，假的冻干榴梿。