2:1的水。用食指放入水中，水超过米食指1个关节的高度即可，这样煮出来的米饭不软不硬，吃着刚好合适。吃不完的米饭在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存能保存1~2天不变质，剩米饭还可以做饭团，炒饭，寿司，米饭锅巴等。
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做米饭放多少水合适
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