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腊八蒜、腌制腊肉、腊八粥、面花、饺子、糖瓜。腊八蒜是新鲜的蒜洗干净后,放入罐里用醋浸泡,过一段时间后蒜会变成绿的腊八蒜。腌制好的腊肉,不仅可以蒸着吃,也可以和其他菜搭配着炒,是山东在腊月里必不可少的一道美食。腊月全国都有喝腊八粥的习俗。
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