青黄豆怎么保存到冬天

焯水冷藏。青黄豆想要保存到冬天，可以将它的皮先剥掉，放到沸水当中焯一下，捞出来晾晒之后，放到保鲜袋里面装好，再放到冰箱冷藏层保存即可。青黄豆也被称之为毛豆，吃法有很多种，例如青黄豆炒肉、五香青黄豆、香辣青黄豆、青黄豆子姜烧鸭、腐竹烧青黄豆等。