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开始煮时就放。先准备好食材,把虫草花洗干净,鸭块焯水之后快速过凉水然后加入调料炒出油,再加入适量的清水开始煮,这个时候就可以放虫草花了。老鸭汤是安徽沿江的一道传统名菜,汤汁清澈,味道鲜美,鸭肉鲜嫩醇香,加入虫草花散发着淡淡的清香。
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