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3-5分钟。龙须菜适合凉拌,用热水焯一下,清理掉灰尘、小杂物、农药残留、化肥等,去除腥气,然后快速捞出。龙须菜容易留下杂质,因此大家要清洗干净,反复清洗几次龙须菜。此外,热水焯一下龙须菜,龙须菜烹饪出来口感更佳,但别焯水过久,否则就熟了。
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