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1、食材:中筋面粉50g、玉米面50g、干酵母2g、水70ml、蔓越莓干适量
2、面粉、玉米面混合均匀;
3、干酵母用少量水乳化后加入到混合好的面粉中
4、加入水调均匀
5、和好的面
6、碗底刷一层植物油
7、将和好的面糊倒入碗中、放好蔓越莓干;盖好保鲜膜醒发30分钟
8、醒发好后中大火蒸15分钟。
9、成品
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