北方在春天的时候有什么水果成熟

草莓、樱桃、杨梅、灯笼果，甘蔗等等。其实杨梅、樱桃不仅可以吃，还能泡樱桃酒、做杨梅冻。另外灯笼果在南方很少见，它也有很多种吃法，不仅可以直接食用，还可以煮茶、做成水果干。但是水果的存放时间都很短，所以要尽快食用，久放水果即使没变质，也会不新鲜，不新鲜则口感不佳。