干脆面可以煮成快速面吗

可以。在没有快速面时，是可以将干脆面煮成快速面的，但是口感和味道都会差一些。干脆面和快速面使用的面质不一样，加工的方式也不同，用干脆面煮出来的面，容易变粘发软，没有劲道也没有什么弹性，煮出来的味道也会很淡，在煮干脆面时可以加入一些其他面条。