湖南春节吃什么

1、大鲤鱼。因为鱼跟余的音是一样的，所以春节吃鲤鱼的寓意是年年有余。

2、肘子。肘子的皮是比较难扯起来的，所以扯肘子这个动作象征着把过去一年的不开心都扯掉，新的一年要开开心心。

3、辣椒。因为辣椒的颜色是红色的，所以象征着新的一年红红火火。

4、年糕。因为糕跟高的发音是一样的，所以具有节节高的寓意。