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口感醇厚,气味芳香。茯茶是由金银花、夏枯草、甘草等煮制而成的茶水,口感好,香味浓郁。大暑的传统美食比较多,除了茯茶,还包括荔枝、羊肉、仙草、凤梨等。羊肉是常见的食材,吃法和用途广泛,可以烤着吃、炒着吃、煮汤吃,以及用于制作火锅、制作饺子等美食。
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