在大暑节气的时候，人们常常会喝一些茶来清热解暑，同时让自己心情舒畅，这些茶的作用非常的大，所以大暑喝茶的习俗流传至今都没有消失过。不同的地区在大暑节期的时候喝的茶可能是不同的，茶的种类很多，也可以按照自己的喜好来选择。很多人都知道大暑节气饮伏茶。那么这到底是因为什么呢?为什么一定要喝伏茶?
一、大暑节气饮伏茶是为什么
伏茶还有另一个名字叫做茯苓茶，就是选用茯苓花泡的茶。这种茶泡出来还会留有特别醇厚的花香味，茯苓茶是经过发酵的，发酵之后更加香甜，可以调理人的肠胃，对身体很好。大暑节气的时候天气炎热，气温很高，而且空气特别潮湿，这个时候人就容易生病，体内湿气很重，喝伏茶能够清热解暑，还能去湿气。由于中国的人民对祖先流传下来的习俗都很重视，所以大暑节气的时候喝伏茶这个习惯已经很难改掉了。喝茯苓茶是很好的，以后也会一直流传下去。
二、怎么辨别伏茶的真假
1.伏茶的市场价格是比较高的，所以有很多卖假货的。假的伏茶喝了之后对人的身体是有损伤的，我们要学会辨别真假。首先我们可以观察伏茶的用料。质量好的真的伏茶是特别讲究的，基本上都是选择叶片比较大，而且肥厚的。色泽度一般要很均匀，而且是黑褐色的。
2.我们也可以通过伏茶的包装来判断真假，一般都有防伪标志的。注意看茶的保质期以及生产日期，注意这上面的信息。我们要选择新鲜的，质量好的伏茶，如果想要保证自己买的茶叶是真的，那么最好选择大品牌的茶叶，大品牌茶叶一般不会造假，而且有很好的售后服务。
大暑节气的时候除了可以喝伏茶，我们还可以自己熬制冬瓜茶。其实能够起到清热解暑作用的茶都是可以的，不必讲究太多，大暑节气的时候，我们甚至可以喝冰镇的白开水，不过喝那些有有营养的茶，还有吃一些能滋养人体的食物，还是比较好的。
