蛋黄莲蓉月饼烤多久

7~15分钟。时间与烤箱设定的温度有关系，烤箱的设定温度为200度，通常需要7分钟左右的时间就可以完全烤熟；烤箱设置的温度为150度，时间会相对来说长一些，在15分钟左右。在制作蛋黄莲蓉月饼时，需要将蛋黄提前用食物油浸泡一个小时左右的时间。