哪里的橘子可以做陈皮

普通橘子皮都可。但是要注意的是不要挑选过熟的橘子，也就是表面完好不太酸的橘子，这一种橘子皮做出的陈皮效果比较好。若的自己想在家做陈皮的话，建议买橘子皮较薄的橘子，这样的橘子皮更方便制作陈皮。制作陈皮的时候橘子皮一定要晒干、晒透。