豆浆可以做豆腐花吗

可以。豆浆是用黄豆泡好后打成的汁水，过滤到豆渣后是可以直接饮用的，也可以加一点点葡萄糖内脂食品添加剂后凝固起来后就成了豆腐脑，豆腐脑也叫做豆腐花。豆腐花在南方和北方的吃法是不一样的，南方习惯在里面放糖，北方喜欢在里面放咸的卤汁。