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可以。新鲜的荷兰豆本身就是脆爽可口的,且味道浓郁,比一般的豆角更有嚼劲,因此更加适合清炒,可以将荷兰豆洗净,放入锅中加适量的水,焯一遍后捞出在加入油和食盐,蒜蓉炒制1-2分钟即可出锅装盘,这样炒制出的荷兰豆颜色翠绿,味道脆爽,风味十足。
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