土豆丝怎么隔夜保存

放在水中浸泡，沥干水分，装入食品盒中密封好，放在冰箱冷藏室存放即可。土豆丝切好以后需要尽快用于烹饪，不宜放置过久，以免土豆氧化变色，从而影响土豆的品质。切好的土豆丝可以用于制作酸辣土豆丝、香辣土豆丝、醋溜土豆丝、凉拌土豆丝等美食。