如何选泡菜坛

1、将坛子放在有光照的地方用阳光照射，观察坛子会不会被照亮透明，若是出现亮眼表示坛子的密封性不好，不适合做泡菜坛子。

2、取两张纸点燃扔进坛子中然后马上盖上盖子，在坛子盖的边缘倒上水，若是水很快本吸进坛子中表示坛子的密封性很好，适合做泡菜坛子。