炒豆腐可以隔夜吃吗

可以。吃不完的炒豆腐，可以彻底放凉，放在冰箱冷藏存放，第2天在吃之前，重新加热即可。炒豆腐是家常菜，制作的主要食材为豆腐，辅料包括食用盐、淀粉、清水等。豆腐可以单独炒，也可以搭配油菜、肉末等食材一起炒，口味会更加丰富。购买后的豆腐需要尽快烹饪，以免滋生细菌。