白豌豆和黄豌豆有什么区别

颜色不同。白豌豆外表呈白色，表面光滑，果实饱满，黄豌豆外表呈青黄色。豌豆原产地中海和中亚细亚地区，别名青豆、雪豆、荷兰豆等，品种比较多，包括灰豌豆、甜脆、草原31、中豌8号，其中灰豌豆种子呈圆形，外表呈灰绿色，叶嫩质脆，中豌豆8号呈圆球形，种植于华北、东北等地。