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一斤鸭蛋配比一两盐。在做的时候,要将黄土用盐水和成黄泥状,然后再将黄泥均匀的涂抹在鸭蛋上,最好再在外面覆盖上一层保鲜膜,然后放进密封的罐子里,注意不要留有水分,再盖上一层保鲜膜,最后再将罐子放在阴凉干燥并且通风的地方。
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