抱罗粉和螺蛳粉区别是什么

1、所用的材料不一样。抱罗粉是用猪骨和牛骨，添加食用盐、味精熬成汤汁，添加熟花生米、炒笋丝、牛肉丝、猪肉丝、熟油、香菜、葱花等食材制作而成的。螺蛳粉制作的主料包括螺蛳粉、螺丝、腐竹等食材制作而成的。

2、吃法不一样。抱罗粉是将米粉沥干水分，添加熟花生米、笋丝、靓汤等食材搅拌后食用。螺蛳粉是将米粉、黄花菜、青菜等食材煮好，添加螺蛳汤水制作而成。