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10-15分钟。蒸咸鸭蛋食用的水温不同,使用的时间也会不一样。咸鸭蛋的数量比较多,需要酌情增加蒸制的时间。咸鸭蛋是中国特色菜肴,别名青皮、腌鸭蛋、盐鸭蛋等,是由新鲜鸭蛋、食用盐、白酒腌制而成。腌制后的咸鸭蛋,需要放在阴凉处存放,以免滋生细菌。
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