西葫芦饼——传说中的糊塌子的知识大全

“新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。葫芦娃的可爱模样，看着并不苗条，但是它却又瘦身的功效呢，除此之外，西葫芦含有一种丰富的维生素，对面色暗黄的人群有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上...

“这道西葫芦塌饼的做法很简单，可以素炒、荤炒，也可以加点面粉、鸡蛋做成塌饼，无论哪种做法都非常的爽脆清甜。”食材明细主料西葫芦（一根）面粉（100克）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）生姜水（100克）清水（50克（视情况添加））原味（口味）煎（工艺）一小时...

食材明细主料西葫芦（1个）辅料鸡蛋（1个）面粉（50克）水（适量）配料盐（一勺）花椒粉（一勺）胡椒粉（半勺）花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西葫芦塌子的做法步骤1、准备用料2、西葫芦洗净，切丝，加一勺盐搅拌均匀，3、再加花椒粉和胡...

食材明细主料面粉（100克）西葫芦（1个（小））油（适量）辅料鸡蛋（3克）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西葫芦鸡蛋饼的做法步骤1、西葫芦（1小个）擦丝，放一勺盐，静置5分钟。2、3个鸡蛋打散，加面粉搅拌。3、，将步骤1中的西葫芦丝挤出水...

“很多的时候，北方的人偶尔会做锅塌饼吃，西葫芦、瓤子都不错的，今天的用朋友给的彩色西葫芦做的这款【五彩西葫芦锅塌饼】不但颜色好看，而且味道鲜美，不错的锅塌饼，这里分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料面粉（150克）西...

“西葫芦是我们生活中很普通的一种蔬菜，而且价格也很便宜，但在它不起眼的朴实外表之下，却有着十分丰富的营养。西葫芦不但含有较多维生素C、葡萄糖等，而且钙的含量极高。它含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，从...

“我觉的没有哪个主食会这么简单、快捷、营养又好吃，而且不夸张地说，真是分分钟就可搞定；在面粉中加入10克火麻粉，增加了营养，降低了升糖指数，非常健康哦。”食材明细主料西葫芦（中等大小1个）鸡蛋（2个）火麻仁蛋白粉（10克）辅料葱花...

“过节吃点清淡的”食材明细主料西葫芦（半个）鸡蛋（1个）辅料面粉（适量）葱（适量）盐（适量）虾皮（适量）水（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西葫芦锅塌子的做法步骤1、备好食材2、西葫芦插丝，鸡蛋打散3、放盐、葱花、花椒粉、...

“家里的西葫挺多的，想着法子要“消灭”，有时来配菜炒肉，有时蒜茸清炒，有时用来煎饼，看见网上好几个贴子都是做糊塌子，咱也学学做。笔者喜欢煎饼有点韧性，所以特意把面糊搅到起筋，把饼折叠起来拍片。”食材明细面糊西葫芦（1条）...

“西葫芦糊塌饼做早餐的主食很不错哦。”食材明细主料西葫芦（320g）胡萝卜（15g）辅料鸡蛋（（2个）107g）五香粉（适量）盐（3g）面粉（50g）咸鲜（口味）熏（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西葫芦糊塌饼的做法步骤1、西葫芦一个（320g）用擦板擦成丝。2、加入适...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西葫芦：适量面粉：适量鸡蛋：根据面糊多少定，一般一两颗都行辅料盐：适量胡椒粉：适量十三香：如没有花椒大料也行香油：几滴具体步骤1.最后放入西葫芦丝搅拌匀，...

“锅塌子吃起来很方便，又很软很香，很适合当做早餐食用，稀饭橄榄菜加上西葫芦锅塌子，美味也一样很营养。”食材明细主料西葫芦（半根）胡萝卜（小半根）鸡蛋（一个）面粉（小半碗）水（适量）辅料盐（适量）配料葱花（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西葫芦：1个鸡蛋：2个小麦面粉：50辅料油：适量洋葱：适量盐：适量胡萝卜：适量香菜：适量具体步骤1.西葫芦、胡萝卜擦成细丝备用2.两种丝混合在一起，倒入打散的鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：1根葱：适量西葫芦：200鸡蛋：1个面粉：100辅料胡椒粉：适量食用油：适量盐：适量清水：适量具体步骤1.原料集合图。2.西葫芦、胡萝卜切丝，葱切碎。3.盆中打入鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：适量面粉：适量西葫芦：适量辅料葱：适量盐：适量水：适量油：适量蒜：适量醋：适量香油：适量具体步骤1.西葫芦洗干净去皮切成大条，用刨丝器把它擦成丝。用一个...

“现在正是西葫芦上市季节，也是家庭自制糊塌子的大好时机。如您想一饱口福，现教您一种自摊糊塌子的简单方法，不妨一试，为自家的餐桌上增加一道美味佳肴，保您食欲大增。我的微信公号：个性胜过姿色，关注后即可成为小姿的好友，在...

““糊塌子”是京津一带最简单的家庭面食。之所以简单，就是因为它使用材料简单、做法简单一看就会。其实，这道面食全国各地都有，只是叫法不同，有些地方管它叫摊蛋饼，也有的叫它煎饼。传统的“糊塌子”一般都是用西葫芦、鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西葫芦：200鸡蛋：2个辅料盐：适量五香粉：适量油：适量面粉：适量具体步骤1.西葫芦洗净擦成丝2.打入两个鸡蛋搅拌均匀3.调入盐和五香粉搅拌均匀4.倒入面粉搅...

“西葫芦饼，每年西葫芦便宜应季的时候家里都会吃，这个季节还不算太贵，于是买来摊饼吃，关于西葫芦饼的叫法各地不同，北京人叫它【糊塌子】我家就叫这种面糊摊出来的饼叫【煎饼】。今儿就来一道传统的家常【西葫芦煎饼】给大...

“菜塌子，地方性称呼，就是拌进了菜丝的薄饼，有的也叫瓜托子。“托”字的由来，琢磨着可能是稀面糊，托泥带水的感觉吧。有菜，有面，有鸡蛋，早晨来一张瓜托子，吃着很清爽，既营养制作还很快。”食材明细主料西葫芦（1根）面粉（240克）鸡蛋（1...

“昨晚做酱汤还剩下半个西葫芦，早餐来做个西葫芦塌子吧，配上海参小米粥、卤蛋、火腿罐头、甘蓝丝咸菜，营养均衡，十分钟搞定。”食材明细主料西葫芦（半个）辅料鸡蛋（1个）面粉（半杯）调料十三香（1勺）盐（3g）葱（1棵）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：适量西葫芦：适量辅料面粉：适量盐：适量具体步骤1.把洗干净的西葫芦擦成丝.2.放上鸡蛋和面粉,再加些水和盐,调成面糊.3.在平底锅中加入少量的油,放入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西葫芦：适量鸡蛋：适量面粉：适量胡萝卜：适量小香葱：适量辅料盐：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.食材如图2.先将西葫芦洗净擦丝。3.再将胡萝卜也擦丝。（胡萝卜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西葫芦：1个辅料面粉：适量玉米淀粉：适量盐：适量十三香：适量葱花：少许花生油：适量鸡蛋：2个具体步骤1.准备材料，西葫芦洗净。2.西葫芦擦成细丝。放入切好的葱...

“糊塌子，书上说是北京人的叫法。我们无锡人，是该叫“面衣饼”（音）的吧？！不过，名字什么的不重要了，好吃就行了嘛，是吧！！再说下西葫芦。文艺范的说：它拥有较好的身材，清新的颜色，细嫩的皮肤和肉质，口感清爽，可荤可素，可菜可馅。更难得的...