特色芙蓉蛋的知识大全

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡蛋都是孩子的最爱，我家宝宝就最爱吃各种各样式的鸡蛋做法，从煮蛋到炒蛋到蒸蛋没有不爱的。不过鸡蛋的蛋白质很高，孩子很好吸收，对于宝宝来说每天一颗蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料海蚌：5个鸡蛋：3个辅料具体步骤1.海蚌五兄弟~2.海蚌用小刀撬开。汤汁蚌肉分离。3.加入少许鸡汤，加热。三个鸡蛋打匀。鸡汤海蚌汁放至温热，可用手摸摸，比人...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芙蓉豆腐：2块奶油：1大匙面粉3：1/2匙起士丝：适量芙蓉豆腐高汤包：2包牛奶：2杯盐：适量胡椒：适量辅料具体步骤1.芙蓉豆腐2块各切成4小块，沥干置于耐热容器内。2.奶...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芙蓉豆腐：2块新鲜香菇：2朵干海带：一块清水：400ccA.芙蓉豆腐高汤包：2包盐：1/8小匙酱油：1/2小匙白胡椒粉：少许香油：1/2小匙B.太白粉：1/2匙辅料具体步骤1.干海带用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：两个辅料盐：适量温水：1杯榨菜：适量肉末：适量葱：适量具体步骤1.把鸡蛋加盐打散，加入温水，搅拌均匀2.上锅沸水蒸15分钟3.将榨菜肉末葱放到油里炒香4.将炒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋清：六个鲜虾：适量辅料盐：适量具体步骤1.将鲜虾洗净，剥去虾头和虾壳，挑去虾线，切成粒。2.蛋清用打蛋器打发（基本上全部成泡沫的那种就差不多了）。3.将虾放入...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡蛋：3个番茄：300青椒：150辅料姜：5食用油：2大匙胡椒：1小匙盐：适量糖：1小匙鸡粉：1小匙老抽（可选）：3滴具体步骤1.备食材：鸡蛋，青椒，番茄，姜2.鸡蛋打散，青椒切末，姜切末...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟特色芙蓉蛋是一种很具有特色的食物，那香喷喷的芙蓉蛋看着就美味。为了让这个芙蓉蛋吃起来更加美味，在打蛋的时候就要注意力度和速度，搅拌起来口感更佳。...

食材明细主料鸡蛋（4个）调味酱油（10毫升）香油（5毫升）辅料热水（400毫升）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芙蓉蛋羹的做法步骤1、做法：鸡蛋磕入碗里，2、打散鸡蛋后加热水再打匀，放入微波炉用中火加热4分钟即熟3、放入调味酱油和香...

食材明细主料三线肉（3两）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）陈醋（适量）白糖（适量）水（适量）芡粉（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香芙蓉蛋的做法步骤1、将三线肉洗净剁碎。2、剁碎的肉加入盐、生抽、料酒、...

““芙蓉蛋”用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜成块状，两面金黄，各种副料裹藏于蛋块之中，互相交错，外层嫩滑，蛋香浓郁，成为筵席名菜。此菜为传统风味，冬夏皆宜，色泽金黄，外焦香，内松软，笋爽脆，酒饭皆可。此...

“韭菜性味甘、辛、性温、无毒。含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等，有健胃、提神、温暖的作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯...

食材明细主料鸡蛋（2个）黄瓜（适量）香菇（适量）红萝卜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四色芙蓉蛋的做法步骤1、准备材料，黄瓜、香菇、红萝卜洗净切丁。2、鸡蛋放盐打撒。3、黄瓜、香菇、红萝卜装盘，将鸡...

“鲜辣开胃，软嫩滑爽，娇艳欲滴的颜色一看就有食欲，可谓既开胃又下饭。”食材明细主料鸡蛋（3--4只）肉馅儿（适量）辅料泡发干香菇（适量）泡发木耳（适量）彩椒（适量）配料郫县红油豆瓣酱（1勺）葱姜蒜末（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）蒸（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐：1大块蛋白：3个胡萝卜：20公克葱花：1小匙盐：1/2小匙味精：1/2小匙太白粉：1/2小匙高汤：4大匙辅料具体步骤1.嫩豆腐横切成厚片；蛋白加入少许盐、味精及高汤1...

“准备材料：鸡蛋、温水、盐、鸡精、油。”食材明细主料鸡蛋（2个）温水（130ml）牛肉粒（适量）西红柿（半个）辅料盐（1克）鸡精（1克）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水蒸芙蓉蛋的做法步骤1、鸡蛋两个去壳放入碗中再加入温水130克然...

“干贝芙蓉蛋是福建人家宴中的头菜咯！味道鲜美，颜色漂亮咯！”食材明细主料鸡蛋（60g）干贝（10g）辅料食盐（2g）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干贝芙蓉蛋的做法步骤1、准备好所有的材料。干贝用温水浸泡上10分钟。2、把泡发了的...

食材明细主料鸡蛋（3个）西红柿（半个）辅料肉末（10g）食盐（少许）猪油（2g）酱油（1勺）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸芙蓉蛋的做法步骤1、备好肉末待用。2、西红柿洗净切碎。3、锅里烧开水（饮用矿泉水也可）。4、三个鸡蛋打入大碗中，加...

“爸爸昨天买了四只新鲜的江蟹，但是没来得及吃。今天趁还算新鲜从冰箱冷冻柜拿出来准备来个芙蓉蒸蟹。”食材明细主料江蟹（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）芙蓉蒸...

“这是一款由鲜虾、鸡蛋皮和胡萝卜制成的简单鲜美且营养丰富的早餐。”食材明细主料鲜虾（10只）鸡蛋（2个）胡萝卜（少许）盐（少许）料酒（少许）辅料白胡椒粉（少许）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芙蓉蛋卷的做法步骤1、鲜虾洗净，去虾肠...

“蒸蛋入口细腻，鱼茸入口即化，特别适合小盆友，清淡又有营养容易吸收。”食材明细主料鸡蛋（二个）鱼（50克）辅料盐（适量）水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼芙蓉蒸蛋的做法步骤1、鱼洗净切成片2、加水1:1用料理机打成鱼茸3...

“仔仔最喜欢吃我做的芙蓉蛋了！每次都是一扫光，开心啊！芙蓉蛋知道是什么吧，就是鸡蛋羹。我们这里叫芙蓉蛋。喜欢吃蛋的朋友可以常做，这道菜营养丰富，易于消化，老少皆宜哦！”食材明细主料鸡蛋（两枚）豆腐（两小块）虾仁（少许）辅料葱（适量...

食材明细主料鸡蛋（5个）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芙蓉蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋和葱。2、鸡蛋磕入碗中划散，葱切成葱花。3、起锅烧油，油稍宽。4、油七成热时，下入鸡蛋，快速翻炒均匀...

“莲花，古称水芙蓉，是荷花的别称。素有“出污泥而不染，濯清涟而不妖”的赞词，她是高雅、洁净、美丽的象征。芙蓉所具有的内含和外形，也被厨师用来为美馔命名。在200多年前的《调鼎集》上就有“芙蓉鸡”、“芙蓉蛋”的记载，...

“其实我会做的都是些小小家常菜，论卖相和味道都只能在家里卖弄，谈不上美味，不过第一次做菜谱，小小地高兴一下。”食材明细主料鸡蛋（三个）辅料葱花（适量）配料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私家芙蓉蛋的做法...