梅菜干五花肉炒茭白的知识大全

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这次我要介绍的是梅菜干五花肉炒茭白这道菜，据说梅菜是客家人的传统腌制食品。在我们这边，一般都是用梅菜，吃白粥，非常开胃，每次吃我都能吃很多。梅菜干五...

准备时间:22分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：500菜干：200辅料姜：少许糖色：适量精盐：适量酱油：适量具体步骤1.五花肉清洗干净冷水下锅，等水煮沸后5分钟关火，把猪肉捞起冲洗一下切块备用；菜干要...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟梅菜干五花肉炒茭白香辣可口，五香味俱全，荤素搭配得当，营养价值极高，茭白香甜可口，口感极佳，梅菜干肉的肉质鲜嫩，富含大量的蛋白质，油而不腻，好吃不贵，在家中制...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茭白：适量香菇：适量五花肉：适量红菜椒：适量辅料葱：适量蒜：适量水淀粉：适量油：适量盐：少许酱油：少许具体步骤1.茭白切滚刀块起油锅，油热至6成时放入茭白过油翻炒，...

食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）面粉（适量）辅料香葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）酵母（适量）葱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）梅干菜五花肉饼的做法步骤1、梅干菜洗干净2、准备好五花肉3、梅干菜蒸20分钟，切碎4...

“梅干菜烧五花肉，梅干菜的香与肉的香味相结合，味道浓郁，非常的下饭，简直是要多盛半碗米饭的节奏！”食材明细主料梅干菜（适量）五花肉（适量）辅料稻米油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）梅干菜烧五花肉的做法...

食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）辅料姜片（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）梅干菜焖五花肉的做法步骤1、客家的梅干菜取少量。2、加入适量的水浸泡数小时，也可提前一晚泡发。3、五花肉焯水...

食材明细主料梅豆（140克）五花肉（80克）梅干菜（30克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜五花肉炒梅豆的做法步骤1、将梅豆摘洗干净，捞出待用。2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。3、烧锅倒油...

食材明细主料茭白（适量）五花肉（适量）辅料姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）黄酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒茭白的做法步骤1、茭白去壳洗净切成粗丝备用。2、五花肉刮洗干净，切成薄片。3、姜丝备用...

“味道浓郁，五花肉与梅干菜完美融合，吃上一口忘不了😋”食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）姜（适量）辅料稻米油（适量）盐（少许）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五花肉烧梅干菜的做法步骤1、五花肉洗净加料酒...

食材明细主料花菜（160克）香干（55克）茭白（2株）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香干茭白炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、香干、茭白（已剥壳清洗）。2、将茭白和香干放...

食材明细主料毛豆（295克）肉片（90克）茭白（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）五花肉茭白炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、五花肉（已切）、茭白。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将茭白剥壳清洗...

食材明细主料五花肉（360g）梅干菜（40g）辅料糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）梅干菜蒸五花肉的做法步骤1、为了方便，买的超市切好的五花肉片2、自家晒的新霉干菜，味道偏咸，故用量不多，也没再加盐调味3、五花肉片先焯水4...

“梅菜干的咸香，五花肉煸炒出香味浓郁的油脂，炖煮出一锅鲜味无比的下饭菜。”食材明细主料梅菜干（200克）五花肉（250克）辅料红葱头（2粒）姜（1块）蒜头（6粒）酱油（适量）糖（少许）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅菜干烧五花肉的做法步骤1...

食材明细主料毛豆（200克）茭白（135克）咸五花肉（80克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉茭白炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、茭白、咸五花肉（已切开）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放...

食材明细主料榨菜丝（80克）五花肉（85克）茭白（1株）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝五花肉炒茭白的做法步骤1、食材：榨菜丝、五花肉（已清洗切成丝）、茭白。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在...

食材明细主料鸡蛋（3只）五花肉（85克）茭白（2株）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉煎鸡蛋炒茭白的做法步骤1、食材：鸡蛋、五花肉（已清洗切片）、茭白。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案...

食材明细主料五花肉（300克）茭白（260克）梅干菜（70克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜茭白烧五花肉的做法步骤1、食材：五花肉（已焯水）、茭白（已清洗切开）、梅干菜（已洗净）2、烧锅...

“梅菜干炒五花肉，是小时候最爱吃的一种家常菜。奶奶做的梅菜干炒五花肉，肥瘦相间，肥而不腻，梅菜干是奶奶自己晒的，入味，咸香，把五花肉的油脂吸收饱满，再配青辣椒，酸辣、香甜、开胃、荤素搭配，咸菜、新鲜相搭，多层次，丰富的一道家...

食材明细主料芹菜（180克）茭白（2株）五花肉（90克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉芹菜炒茭白的做法步骤1、食材：芹菜、茭白、五花肉（已清洗切成丝）。2、将芹菜去根，茭白剥壳一起清洗清...

食材明细主料五花肉（适量）梅干菜（适量）调料盐（少许）生抽（3毫升）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉蒸梅干菜的做法步骤1、五花肉提前煮半个小时。2、将五花肉放入不粘锅，盖上锅盖，大火煎至两面偏黄。3、梅干菜提前浸泡洗干...

食材明细主料茭白（2株）梅干菜（125克）花生米（110克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生米梅干菜炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、梅干菜（已提前浸泡1个小时）、花生米（已煮熟）2、将浸泡好的梅...

食材明细主料大头虾（360克）梅干菜（50克）茭白（85克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤1、食材：大头虾（已清洗）、梅干菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）、姜片2...

食材明细主料茭白（2根）五花肉（110克）酸带豆（115克）辅料料酒（少许）生抽（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸带豆五花肉炒茭白的做法步骤1、材料：茭白、五花肉、酸带豆2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切...

食材明细主料茭白（300克）五花肉（200克）红椒（100克）辅料姜葱蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）十三香粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白五花肉的做法步骤1、茭白削皮洗淨,辣椒洗淨备用2、將茭白,辣椒切成滚刀狀3、...