茵陈蒜苗炒鸡蛋”春季野菜”的知识大全

食材明细主料茵陈（适量）鸡蛋（2个）蒜苗（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茵陈蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、茵陈，蒜苗洗净。2、焯水挤干水，切碎。3、蒜苗切碎。4、鸡蛋打散，放入蒜苗碎、茵陈和盐。5、锅中放油，放入蛋...

食材明细主料蒜苗（4棵）鸡蛋（2个）辅料木耳（适量）调料生抽（5ml）料酒（10ml）白糖（5g）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒木耳鸡蛋的做法步骤1、蒜苗准备。2、蒜苗去根，扒去外皮，洗净木耳泡发，鸡蛋准备。3、木耳掰小块蒜苗切斜...

“野蒜的叫法多种，也叫野葱或是野苦蒜，在贵州春天三四月份的时候土里田坎上到处都是，肆虐般的疯长。这个时令的野菜其貌不扬确有着无可替代的美味，不管用它做蘸水、煮火锅、炒腊肉炒鸡蛋又或者做个冷菜都很受欢迎。今天就...

“一款清新时令小菜！绿绿的苜蓿，黄黄的鸡蛋，搭配在一起口感，营养都很棒哦！”食材明细主料苜蓿（适量）鸡蛋（两个）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苜蓿炒鸡蛋的做法步骤1、食材备用，...

“春天来了，野菜也渐渐从地里冒出了新芽。采摘了茵陈蒿，回家做个美味的菜。”食材明细主料茵陈蒿（60g）鸡蛋（2个）辅料食用油（8g）调料盐（1.5g）六月鲜8克轻盐特级原汁酱油（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茵陈炒鸡蛋的做法步骤1...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（1个）茵陈（适量）火腿肠（1个）胡萝卜（适量）蒜苗（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茵陈时蔬饼的做法步骤1、原料洗净。2、火腿肠切小丁，葱切碎，蒜苗切碎，胡萝卜切小粒，茵陈切碎...

“蒜苗炒鸡蛋，味道鲜美，简单快手，十分钟不到，一道美味的快手小炒完成。”食材明细主料蒜苗（适量）柴鸡蛋（4个）红椒（1个）辅料花生油（适量）花椒（几粒）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、柴鸡蛋4个。2、稍...

“在以前北方的冬天都是以大白菜为主，进了腊月开始张罗忙年，泡腊八醋。同时也会生一些蒜苗。现在我也会在花盆种些蒜苗，在这早春时候平添春色。”食材明细主料蒜苗（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“今天是二月二，龙抬头的日子，民间有吃春卷的习俗，适逢春季，正是荠菜旺盛的季节，荠菜是一种野菜，春季时食用非常好，其药用价值很高，具有和脾、利水、止血、明目的功效。另外，荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄...

食材明细主料野蒜（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野蒜炒鸡蛋的做法步骤1、野蒜清洗备用。2、切细。3、打入鸡蛋加入盐。4、搅拌均匀。5、锅中热油倒入蛋液翻炒。6、翻炒均匀即可。7、装盘。...

“买蒜头回家后，总是喜欢把每组蒜头中个头大粒的用来水养，长出苗后就可以在室内用来炒菜炒蛋特别的香，那种感觉有点象吃韭黄，其实在室外和室内的生长不同，口感也不同，室外种的比较壮，叶子比较硬于室内水养的，大家可以随自己的...

“我记得自己做的第一道菜是蒜苔炒鸡蛋。那个时候的蒜苔是自己家地里种的，随时吃，随时抽蒜苔就可以。因为自己年龄小，从来没做过饭，所以第一次纯属赶鸭子上架，硬着头皮上。爸爸妈妈都在地里干活没有回来，自己饿的不行，于是照...

食材明细主料蒸茵陈（适量）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒茵陈的做法步骤1、剩余的蒸茵陈、葱切丝。2、热锅凉油。3、爆香葱丝。4、倒入蒸茵陈。5、翻炒炒均，加少许盐调味。6、装盘。...

“简单，营养，新鲜”食材明细主料香椿（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿炒鸡蛋的做法步骤1、将香椿在加过盐的热水里快速浸泡一下。即去除野菜的涩味，同时也不会让香味流逝。2、切碎。3...

“做菜窝窝或者蒸着吃，少爷他爹是不吃的。这回煎蛋，看他吃不吃。”食材明细主料茵陈（100g）鸡蛋（3个）辅料食用油（1匙）调料食盐（1g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茵陈煎蛋的做法步骤1、锅烧开水。2、放茵陈焯水。3、煮开锅即...

“茵陈性微寒，味辛、苦，可入药。最显著的功效是保肝护肝作用，晒干可以做茶饮用。”食材明细主料茵陈（适量）干面粉（适量）辅料蒜辣子汁（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）花椒面（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茵陈菜疙瘩的做...

“今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋。虽然没有像饭店大厨那样做出那样工序复杂的名菜，但味道还是超级棒，我家宝宝超级爱吃，”食材明细主料蒜苗（适量）鸡蛋（4个）辅料盐（适量）葱末（适量）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜苗...

“春天，赋予万物生机，田间的野菜也孕育着独特的味道！茵陈：是一种菊科植物，清热利湿，护肝利胆，抗菌消炎等等功效。俗话说，农历一月二月是药，三月四月是蒿，现在是吃茵陈的最佳时节！没有时间去亲近大自然，吃顿野菜也是敬畏这大好的春...

食材明细主料茵陈（500克）辅料面粉（250g）盐（6g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）面蒸茵陈的做法步骤1、把茵陈洗干净多洗几遍空干水分2、把面粉和盐放进茵陈里搅拌让茵陈均匀的沾上面粉3、上锅蒸40分钟凉凉就可以吃了。小窍...

“苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜，用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。脾胃虚寒的人熟吃苦瓜，有增进食欲、益气补血明目的作用。食材搭配巧妙还有更多的养生功效”食材明细主料苦瓜（1个）鸡蛋（2...

“前几天夫人图便宜买了很多大蒜，没过几天有的蒜瓣开始发芽，怎么办呢？我找来一个泡水仙的瓷盘，把蒜瓣码放整齐，用清水浸泡，过了几天就长出绿油油的蒜苗。今晚就用这些蒜苗炒鸡蛋，出锅一品尝味道还真地道，今天奉献给大家一饱眼...

“苦苣是春天里比较好的一种菜，多时直接凉拌即可，突然，把它也和鸡蛋一起炒起，味道不错哦！”食材明细主料苦苣（1棵）鸡蛋（2个）辅料精盐（适量）玉米油（适量）花椒面（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦苣炒鸡蛋的做法步骤1、苦苣盐...

“茵陈别名绵茵陈，茵陈蒿。主要成分：含挥发油，油中含茵陈烯、茵陈酮、茵陈素、另含叶酸、绿原酸、咖啡酸。功效与作用：解热、利胆，能促进胆汁的分泌。抗菌、抗真菌、抗病毒。对流感病毒有强力的抑制作用。降脂，能降胆固醇防...

食材明细主料春笋（适量）蒜苗（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒春笋的做法步骤1、春笋焯水后切片。2、蒜苗切小段。3、锅中放油，下入蒜白炒香。4、放入笋片翻炒3分钟，放入绿色的蒜叶，加...

“今天这盘菜是蒸茵陈，茵陈是一种菊科植物，一种多年生草本植物，经冬不死，春季从陈根部发出新芽，故得名“茵陈”。民间有食因陈的习俗，加入米粉做茵陈糕、茵陈团子等。茵陈做菜，需要采嫩苗，我们当地有俗语说“正月茵陈二月蒿三...