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鲜香软炸皮皮虾肉怎么做好吃又简单
03-14
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟软炸皮皮虾肉做得好的话是一道鲜香具备的美味佳肴。紧实的皮皮虾肉,糊上些许面糊,再放入油锅里软炸,皮皮虾肉的鲜和软炸的香,尝一口,其味道简直无法用言语...
软炸蘑菇怎么做好吃又简单
01-20
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蘑菇:适量鸡蛋:适量辅料椒盐:适量淀粉:适量盐:适量胡萝卜:适量具体步骤1.将蘑菇洗净撕成小块;鸡蛋取蛋清,搅散后调入盐、淀粉,搅拌成稀稠糊。2.炒锅上火加油烧...
#回忆#软炸里脊怎么做好吃又简单
11-27
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料鸡胸肉:500辅料鸡蛋清:1个面粉:50淀粉:100盐:少许鸡精:少许胡椒粉:少许泡打粉:少许具体步骤1.软炸里脊本身是用猪里脊肉做的,但是用鸡胸肉做也是可以的,猫猫...
软炸鸭条的做法 【顶级厨师】一鸭六吃之一-------软炸鸭条 软炸鸭条怎么做
02-26
“鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。“人有唇干口燥它能缓之,人有阴虚发热它能解之”。鸭脯是鸭子全身最正的一块肉,肉质细腻、富有弹性、久吃不腻,炸出的鸭条也可...
软炸里脊的做法怎么做好吃又简单 - 简易版
02-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:500辅料花椒粉:20具体步骤1.里脊肉切成粗条,大概和筷子粗细差不多,用生抽,料酒,盐,白糖,花椒粉腌制2.将面粉,鸡蛋,淀粉,花椒粉,盐,搅拌成面糊3.里脊肉...
软炸排骨怎么做 - 软炸排骨的做法
02-10
“软炸排骨,外焦里嫩”食材明细主料排骨(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)酱油(少许)大豆油(适量)料酒(适量)姜(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)软炸排骨的做法步骤1、猪小排清洗干净,沥干水份2、排骨用料酒、姜片淹20分...
家常软炸虾仁怎么做好吃又简单
01-31
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料小麦面粉:适量调料::适量淀粉(豌豆):适量盐:适量味精:适量料酒:适量椒盐:适量花生油:5g具体步骤1.将虾仁洗净,除去虾线,入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。2.碗...
(美味可口)软炸里脊怎么做好吃又简单
12-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊:400辅料油:适量盐:适量生抽:适量料酒:适量胡椒粉:适量淀粉:适量洋葱:适量具体步骤1.猪里脊洗净去筋膜。2.切成约一厘米宽,半厘米厚,3厘米长的条3.撒入...
香脆的软炸银鱼怎么做好吃又简单
09-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料银鱼:适量鸡蛋:一个辅料精盐:少许面粉:适量具体步骤1.银鱼用水泡一会,再清洗2.洗净后,沥干水分备用3.将沥干水的银鱼倒入盆中,加少许精盐,和一个鸡蛋4.加...
软炸凤尾虾怎么做好吃又简单
12-31
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料大虾:300面粉:15淀粉:15辅料姜片:3大片橄榄油:适量料酒:一茶匙盐:1小勺白胡椒粉:少许泡打粉和酵母:用手指捏一点点具体步骤1.先调一碗面糊,因为要发酵,需要等四...
软炸西红柿的做法 西红柿的另类吃法----软炸西红柿 软炸西红柿怎么做
02-26
“很特别的西红柿做法,味道很不错,卖相也好。经过炸制,西红柿变得酥酥的,吃的时候蘸些糖,比糖拌西红柿口感好很多,快给家里的西红柿换个做法吧~”食材明细主料西红柿(2个)辅料鸡蛋(2个)配料淀粉(适量)糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(...
软炸椒盐里脊的做法 下酒小菜“软炸椒盐里脊” 软炸椒盐里脊怎么做
03-01
“这是前几天和朋友看世界杯时制作的下酒小菜,“软炸椒盐里脊”。当时,菜也吃完了巴西和阿根廷也回家了,大伙都很丧气,呵呵!但,这道菜可没剩下,一切光光。这种干炸的小吃,用它来喝酒最受欢迎,而且简单易做,腌好一炸就行,下面就把...
软炸猪肉片怎么做 - 软炸猪肉片的做法
12-28
食材明细主料猪肉(1块)辅料花生油(适量)调料生抽(1匙)料酒(1匙)淀粉(1勺)盐(少许)孜然辣椒粉(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软炸猪肉片的做法步骤1、猪肉切片加盐,生抽,料酒腌制10分钟。2、加入淀粉拌匀。3、炒锅放油烧热,放...
软炸里脊的面糊放蛋黄吗
01-15
放。制作软炸里脊时,面糊里添加蛋黄,做出来的软炸里脊口感会更好。软炸里脊是特色的美食,属于京菜,制作的主要材料为猪里脊,辅料包括食用盐、食用油、鸡蛋、面粉、花椒粉等。制作软炸里脊使用的油温不宜过高,以免将食材炸糊...
软炸里脊的做法 软炸里脊(肉) 软炸里脊怎么做
01-02
“此款菜肴为大连老菜,老猫特别喜欢吃。”食材明细主料里脊(适量(瘦肉))辅料椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)软炸里脊的做法步骤1、首先,将里脊(肉)片成约一寸厚的大片;再在厚厚的的里脊肉上纵横切上十字花刀(注意用...
软炸里脊怎么做好吃又简单 - 东江菜
02-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.要把蛋清打出白泡沫来,像做蛋糕一样的白色硬泡沫。2.里脊切成5MM厚的片,加入盐,胡椒粉,料酒腌半小时入味。3.里脊拍上面粉,把面粉和淀粉掺...
易做的软炸里脊怎么做好吃又简单
01-20
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:400辅料海鲜酱油:适量盐:适量胡椒粉:适量酒:适量蛋清:适量油:适量淀粉:适量具体步骤1.猪里脊肉洗净;2.切成长条,加入盐、胡椒粉、酱油、点几滴白酒...
简单的软炸平菇怎么做好吃又简单
08-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料平菇:500辅料鸡粉:适量面粉:适量鸡蛋:1个油:适量具体步骤1.主料:平菇2.把平菇洗净,撕成条状3.锅烧开水,放入平菇焯制4.烧开后,焯制1分钟,然后捞出过冷水5....
软炸南瓜糯米丸子怎么做 - 软炸南瓜糯米丸子的做法
02-10
“南瓜含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,能润肺益气,化痰排脓。”食材明细主料南瓜(330g)糯米粉(80g)辅料糖(30g)甜味(口味)炸(工艺)半...
软炸香菇怎么做 - 软炸香菇的做法
02-28
““软炸香菇”是一道京味儿小菜,在过去北京的八大楼里都有这道菜,是一款很不错的饮酒小菜。据说,也是过去王爷府里宴客所摆的七蝶儿八碗儿中的一道宴客菜,因为他们宴客时大多要请八大楼里的师傅们来掌勺,久而久之使“软炸...
软炸香鳝怎么做好吃又简单
01-25
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干香菇:15只(约250g)鸡蛋:1枚面粉:100g盐:1茶匙(5g)姜粉:1/2茶匙(3g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)生抽:1汤匙(油:200ml(实耗10ml)花椒:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.将干香菇放入热水...
里嫩外脆的软炸里脊怎么做好吃又简单
11-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟里脊肉是肉中最嫩的,炸软里脊是很多小朋友年轻人喜欢的零食,炸好的里脊肉,里嫩外脆。自己很喜欢吃软炸里脊,就跟着以前在我家门口小摊贩哪里看了几遍就学...
软炸牛肉怎么做 - 软炸牛肉的做法
01-05
食材明细主料牛里脊(250g)辅料干辣椒(10颗左右)独蒜(1颗)老姜(适量)花椒(适量)老抽(适量)胡椒粉(少许)料酒(少许)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)软炸牛肉的做法步骤1、准备牛里脊一块洗净,为方便切片,可以先抹上生抽,撒上少许胡椒粉,放...
薄荷味软炸虾仁怎么做 - 薄荷味软炸虾仁的做法
01-07
“软炸虾仁孩子爱吃,正巧老妈家的薄荷长出来了,今天就做一道薄荷味的软炸虾仁。”食材明细主料虾仁(适量)薄荷叶(适量)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薄荷味软炸虾仁的做法步骤1、鸡蛋打...
酥酥软软好味道图解 - 软炸里脊
10-11
里脊肉一直是比较瘦的肉类,大家特别喜欢吃炸肉,外层酥酥的,里层软软糯糯的,两种口感一结合一直是特别令人沉醉和惊讶的味道,而且一点也不油腻,肉类的感觉配上孜然等简直香气扑鼻,加上干粉吃起来特别有滋味,接下来一起来学习一...
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