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盐焗大虾的做法 盐焗大虾一厨作铸铁锅版 盐焗大虾怎么做
02-01
“白灼、爆炒、清蒸?你还在用这么庸常的方式烹制大虾?就像你每天周而复始、了无新意的生活,你的食谱也平淡无奇、无限循环;就像你从小到大被灌输的条条框框,你以为你摆脱了,其实它还在。煎、炸、蒸、煮、炖,五花肉必定红烧...
啤酒鸭的做法 一厨作铸铁锅之让你回味无穷的啤酒鸭 啤酒鸭怎么做
01-28
“对于上班族来说,在周末的早晨赖个床,其意义绝不仅仅是晚一点吃早餐,或者是早一点吃午餐那么简单,而是一种小小的仪式,是我们给拼命工作、努力生活的自己一点小小的奖励。既然是奖励,那就不能应付了事,若还像平日一样啃两片...
铸铁锅版无水焗多宝鱼的做法图解
06-16
一直都觉得多宝鱼非常的可爱,就是外表有些丑,哈哈。家里几个人都非常喜欢吃鱼,因为多宝鱼鱼刺很少,很适合家里的宝宝吃。而且用铁锅蒸出来的多宝鱼肉会比较鲜嫩,保留了一定程度的原汁原味,很适合家里老人和宝宝食用。蒸的过...
生抽鸡蛋的做法 生抽鸡蛋一厨作铸铁锅版 生抽鸡蛋怎么做
02-01
“世上最简单的东西往往是最费功夫的,譬如煮溏心蛋,看似简单实则难以把握,多一分则老,少一分太稀。在这个时候就需要对火候精准把握,或者拥有一样绝妙的兵器让你一招制胜。如果你拥有珐琅铸铁锅这个利器,一切问题就迎刃而解...
“铸铁锅版”腊味煲仔饭怎么做好吃又简单
01-16
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大米:3量杯广式腊肠:4条辅料油:适量生抽:3大勺小香葱:4根蒜:3瓣指天椒:1根具体步骤1.大米3量杯淘洗干净后放入锅中,加入于平时煮饭同份量的水,约是没过2/3第一...
家常铸铁锅三汁焖锅怎么做好吃又简单
06-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟家常铸铁锅三汁焖锅听名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食欲的,可以吸引很多的人。铸铁锅三汁焖锅里面含有很多珍贵的食材,如乌江鱼,这些含...
蒜香鸡腿的做法 蒜香鸡腿一厨作铸铁锅版 蒜香鸡腿怎么做
02-01
“新的一年,新的开始,如同您全新添置的珐琅锅,我们希望带给您全新的厨房体验。2016的新年大菜,是专属珐琅锅的时蔬焖烤鸡腿,这是专属珐琅锅的烹饪方式,利用珐琅锅的特性,用焖+烤的方法,将各式时蔬和鸡腿汇聚一锅,荤素搭配,既吸...
美味的铸铁锅无水无油红烧肉怎么做好吃又简单
06-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟铸铁锅无水无油红烧肉是一道非常好吃的具有中国传统文化的一道美食,它具有非常悠久的历史,它的味道是非常的美味的,口感是非常的细腻的,非常的爽口,有一种...
LC珐琅铸铁版梅干菜烧肉怎么做好吃又简单
12-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料梅干菜:一小把五花肉:一小块辅料小葱:一根生姜:两片大蒜:两瓣具体步骤1.锅小火开烧,少量食用油爆点花椒和八角,顺便洗干菜把五花肉切肉片,生姜大蒜切片。...
法式迷迭香红酒炖羊排(铸铁锅版)怎么做好吃又简单
11-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料小羊排:一扇土豆:两个胡萝卜:两根辅料迷迭香:两根红酒:200ml黑胡椒:适量海盐:适量洋葱:小半个鸡精:适量生抽:适量水:适量橄榄油:适量具体步骤1.主材料集合:胡...
葱油饼的做法 葱油饼一厨作铸铁锅版 葱油饼怎么做
02-01
“上周我们推荐了那不勒斯的披萨,这周我们推出中式的葱油饼来PK。如果说披萨的魅力来自于它的丰富和层次,那么葱油饼的好处就在于它的大道至简,就像热情花哨的异域女郎和清秀简朴的小家碧玉。最简单的面粉和香葱,糅合在一...
咖喱牛肉干的做法 咖喱牛肉干一厨作铸铁锅版 咖喱牛肉干怎么做
01-31
“春节的节奏就是吃、吃、吃,大餐、零嘴一个也不能少。除了糖果、干果外,你可以自制一些小朋友、大朋友们都很喜欢的牛肉干,纯天然、无添加、货真料足。当一家人围坐电视机旁看春晚时,亲友团聚聊天麻将时,它都是最佳伴侣,更...
香煎牛排的做法 #Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅试用#香煎牛排 香煎牛排怎么做
01-01
“Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅,珐琅铸铁、进口釉彩,大红的颜色增加了过年的喜庆气氛,厚实的锅底储热性更好,更节能,食物受热更均匀。开锅首试煎牛排,体验健康烹饪,轻松煎出牛排,还加了蔬菜和面条,自我感觉营养与颜色俱佳。”食材...
豉汁鸡肉煲仔饭之铸铁锅版怎么做好吃又简单
01-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:适量泰国香米:适量豆豉:适量辅料生抽:适量糖:适量姜丝:适量葱末:适量香油:少许生粉:适量耗油:适量香菇:适量盐:少许油菜:适量具体步骤1.鸡肉切块,用耗油,生抽,糖...
红烧狮子头(铸铁锅版)怎么做好吃又简单
03-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉糜:500老豆腐:100小白菜:4-6棵辅料葱:适量姜:适量鸡蛋:1个花菇:两朵生抽:适量老抽:适量盐:适量鸡精:适量淀粉:适量高汤:适量料酒:适量糖:适量玉米油:适量具...
糖醋排骨的做法 糖醋排骨---双立人铸铁锅版 糖醋排骨怎么做
01-09
“好锅做出来的不仅仅是健康”食材明细主料排骨(1000g)辅料生抽(3勺)白糖(4勺)醋(6勺)姜(3片)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋排骨的做法步骤1、锅里水烧开,放姜片两片,把切好的排骨下锅炒一下,去沫子2、炒好的排骨拿出来过...
铸铁锅版怎么做好吃又简单
01-06
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉:4块辅料姜片:10片较大的蒜瓣:6瓣红葱头:半个九层塔:1两左右木糖醇/白糖:1大勺酱油:1大勺老抽:1大勺香油:10ml亚麻油:1大勺米酒:1大勺具体步骤1.鸡腿肉皮...
黑胡椒干锅虾的做法 黑胡椒干锅虾一厨作铸铁锅版 黑胡椒干锅虾怎么做
01-31
“胡椒干锅虾,突破你对大虾的固定做法,鲜虾蔬菜汇聚一锅。”食材明细主料虾(适量)胡萝卜(半根)洋葱(半个)生抽(1汤勺)老抽(半汤勺)油(适量)辅料葱姜蒜末(适量)芹菜(适量)料酒(半汤勺)蚝油(2汤勺)白糖(半汤勺)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗...
罗勒蒜香小番茄烤鸡腿(铸铁锅烤箱菜)怎么做好吃又简单
12-08
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料新鲜鸡腿:4只小番茄:半斤大蒜:一头辅料新鲜罗勒叶:适量黑胡椒:适量盐:适量橄榄油:适量热米饭:一碗具体步骤1.鸡腿洗净用厨用纸巾吸干多余水份摆入烤盘。2....
皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥一厨作铸铁锅版 皮蛋瘦肉粥怎么做
02-01
“粥看似简单,却形式多样,变幻万千。但最丰富、最用心、也最滋润的还是粤式粥。广东人把煮粥称为煲粥,精细等同于煲汤,用砂锅明火煮数小时而成,讲求的是软、绵、滑,要达到水米交融,不见米粒的效果。就像清代美食家袁枚所讲的...
自制铸铁锅三汁焖锅怎么做好吃又简单
07-19
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟听名字是不是不知道今天的主要食材是什么呢?但是看着括号后面的名字,铸铁锅三汁焖锅(闷乌鱼),这样是不是就知道今天的主要食材了呢!没错,就是乌鱼。乌鱼的鱼...
铸铁锅盐焗鸡翅的做法怎么做好吃又简单
02-19
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料盐焗鸡粉:适量辅料鸡翅:适量具体步骤1.油纸先涂满油,盐焗鸡粉拌匀鸡翅。2.铺在油纸中间。最好多包几层油纸。3.铸铁锅内铺1cm粗盐做底,放入鸡翅,有空...
高升排骨的做法 高升排骨一厨作铸铁锅版 高升排骨怎么做
01-31
“步步高升:高升排骨”食材明细主料猪小排(500克)醋(2汤匙)生抽(4汤匙)辅料料酒(1汤匙)白糖(3汤匙)油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)高升排骨的做法步骤1、猪小排剁成小块,洗净沥干水分。2、热锅温油,入排骨煸炒2-3分钟至肉...
猪脚大餐的做法 猪脚大餐一厨作铸铁锅版 猪脚大餐怎么做
01-31
“看似家常却透着隆重,富含满满的胶原蛋白,祝愿新的一年大家都美美哒。”食材明细主料猪脚(2个)大葱(5段)老抽(1勺)啤酒(300ml)温水(适量)辅料生姜(5片)白糖(2勺)生抽(3勺)大料(2个)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪脚大餐的做法...
红酒炖梨的做法 一厨作珐琅铸铁锅之红酒炖梨 红酒炖梨怎么做
01-28
“大家觉得某种食物的好吃与否,那是源于儿时的记忆,或者是第一次接触的经验,可是另一方面,世界如此之大,总有很多新鲜的味道与经历等着你去发现和尝试,就好比这道火遍台湾的红酒雪梨,简单、自然、果香浓郁,如果拥有足够的好奇...
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