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长命粿怎么做好吃的知识大全
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长命粿怎么做 - 长命粿的做法
03-02
“软糯可口,即可当主食,也可当甜点,还有保健作用哦,吃了会长命百岁啊。”食材明细主料鼠曲草(适量)糯米(适量)辅料盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)长命粿的做法步骤1、采摘鼠曲草,取嫩茎叶,洗净。2、鼠曲草与糯米粉拌匀...
糕粿的做法 糕粿(潮汕小吃) 糕粿怎么做
01-27
“潮汕小吃,嘢!第一次做,煎得不够火候,下次继续,加油。!(主要工艺是蒸和炒,但是不能选两个,所以只选了炒,其实蒸的这一道挺重要的)”食材明细主料五花肉(半条)豆角(三条)米浆(适量)干鱿鱼(一个)泡发香菇(三个)萝卜干(一个)辅料酱油(适量)葱(一条...
油粿的做法 潮汕小食——油粿 油粿怎么做
02-27
“油炸的东西虽然香,但是别吃太多,容易上火”食材明细主料绿豆(适量)饺子皮(适量)辅料糖(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油粿的做法步骤1、绿豆,因为是夏天,常常要煮绿豆汤,所以是家里必备的食品2、买三块钱的饺子皮,可能...
茶杯粿的做法 水粿(茶杯粿) 茶杯粿怎么做
01-28
“潮汕风味小食,用米浆蒸出来的,潮汕人擅长用米做小吃,我是第一次做,茶杯太大了不合格,下次用小一点的,米浆倒满一点。”食材明细主料沾米粉(三分之一碗)辅料萝卜干(适量)葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶杯...
鼠壳粿的做法 Kitty鼠壳粿 鼠壳粿怎么做
12-31
“鼠壳粿按我的家乡话说叫水鸽龟,在我家乡是每年清明时节会做的一道小吃,婶婶每年都会在清明前去采摘野生的鼠壳棉,然后把做好的鼠壳粿送到我家,也是得我婶婶的福我才能吃上这美味!鼠壳粿有做甜的一般都是包芝麻花生馅的,也...
碗粿的做法 粘米粉之--碗粿 碗粿怎么做
03-01
“小时候外公每年都会做咸水粿,当时可能因为东西比较少,觉得特别好吃,现在东西多了,很久没做了,倒是念念不忘。看过外公做,觉得自己应该也会做,但是米浆没地方弄,那天在超市看到粘米粉,兴奋了一下,买了几包回来,虽然跟米浆有区别...
粿肉的做法 【广东】粿肉 粿肉怎么做
01-11
“粿肉,属于广东潮汕地区的一种民间传统美食,也可以称之为潮汕美食之一,在潮汕地区几乎家家户户过年都会自制这种美食,可能省外的很多朋友都没听过粿肉这个词,至于为何这样取名我也搞不懂。从小在潮汕地区长大的我,可以说至...
发粿怎么做 - 发粿的做法
01-07
“逢年过节家里到处都是这玩意,小时候超喜欢吃,上了初中就很讨厌它,你说饿了想买面包,老妈,奶奶就会说家里大把xx,不买面包。再大一点了,又觉得它挺好吃。现在嫁了,觉得它真的好好吃。发粿,潮汕美食”食材明细主料面粉(250g)红糖...
红粿怎么做 - 红粿的做法
12-31
“潮汕的红桃粿很有名,看到网上有的是用糯米粉做的,有的是用粘米粉做的,所以这次我两种面团都试了,个人还是觉得糯米粉的比较好吃,粘米粉的太硬。”食材明细粘面面团粘米粉(450g)澄粉(50g)糯米粉(40g)红曲粉(少许)开水(400g)玉米油(25...
红柳烤肉签子使用寿命有多长
01-14
不可以重复使用。红柳签子烤肉是新疆地区的名吃。红柳也是新疆地区独有的一种柳树,跟普通的竹签相比,用红柳竹签烤肉的时候,红柳自带的一种柳树的香味会带入到肉中,让肉的香味更香。烤完的红柳签子会变的很黑,而且客人使用...
夺命土豆泥的做法 DIY夺命土豆泥 夺命土豆泥怎么做
02-27
食材明细主料土豆(适量)辅料牛奶(适量)配料沙拉酱(盐)火腿粒(适量)果味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夺命土豆泥的做法步骤1、两个中号偏大的土豆切块儿加半碗水放微波炉高火转10分钟2、取出后尽情的用木槌儿捣成泥状,加入牛奶...
香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎么做
01-05
食材明细主料艾草叶(200g)辅料糯米粉(1000g)粘米粉(500g)竹笋(1500g)腊肉(750g)荞头(750g)盐(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香煎清明粿的做法步骤1、把艾草叶摘捡干净,清洗好,用水煮熟,熬溶点待用。2、荞头洗干净切碎加...
碗粿(水粿)怎么做好吃又简单
11-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜脯:适量蒜茸:适量酱油:适量黑酱油:适量粘米粉:150水:220盐:3沸水:420油(玉米油):10玉米淀粉(红薯粉):10辅料具体步骤1.米粉、水、玉米淀粉和盐搅拌均匀。2.加...
芋粿怎么做 - 芋粿的做法
02-26
“芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖...
草粿怎么做 - 草粿的做法
12-29
食材明细主料草粿粉(40克)辅料清水(800克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草粿的做法步骤1、草粿粉倒入容器中。2、加入清水搅拌。并过滤渣渣。3、渣渣要过滤。4、过滤好的草粿粉和清水,放入不粘锅中,大火煮开再煮一分钟...
蒸粿怎么做 - 蒸粿的做法
02-28
食材明细主料米粉(2500g)酸菜(500g)豆腐(500g)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸粿的做法步骤1、米粉用温开水稍微和一下2、炒好的酸菜和豆腐3、蒸锅放布4、放入刚才稍微和的米粉蒸5、蒸起来和起来6、...
咸水粿的做法 潮州小吃——咸水粿 咸水粿怎么做
02-24
“咸水粿,又名水粿,是一种潮州传统的粿食小吃。其历史悠久,味道清爽,口感润滑,由大米,菜脯等简单易找的材料做成,既符合本活动的素菜主题,又十分适合这个气候。有嚼劲的粿皮,配上香咸的菜脯干,也可以加点辣椒酱,这般美味,您还在等...
油粿的做法 广东潮汕小吃——“油粿” 油粿怎么做
02-28
“相信大家说起潮汕,都会讲出一些来,而今天我们要介绍的不是别的,就是潮汕拜老爷必不可少的一味佳肴:“油粿”。”食材明细主料饺子皮(适量)辅料花生(适量)油(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
夺命烤翅的做法 夺命烤翅,好吃得要命 夺命烤翅怎么做
01-03
“为啥叫夺命烤翅,因为真的好吃到根本停不下来,要了命了。辣椒、咖喱、自然融合在一起,深深浸入肉质,一口咬下去,鲜嫩的口感,辛辣的味道,销魂。”食材明细主料鸡中翅(500克)辅料辣椒面(2勺)咖喱粉(2勺)糖(1勺)盐(1勺)料酒(1勺)水(少许)孜然...
菜粿怎么做 - 菜粿的做法
01-08
“菜粿是潮汕人的叫法。他是冬至必不可少的一种美食。每到冬至各家各户都会做上好多来吃。因为各家各户的馅料不同。也造就了各个不同的菜粿”食材明细主料糯米粉(1000g)面粉(500g)辅料包菜(1250g)蒜苗(200g)鸡蛋(10个)大芹菜(20...
怎样用电磁炉可以延长使用寿命
06-08
1、将电磁炉放在通风,远离热源和水源的地方。电磁炉进水可能导致线路短路,以至引发火灾。而存放在过热的地方也会损害其性能。2、电磁炉使用功率大,尽量插在单独的插排上,且尽量不要与其他大功率家电一起使用。在使用期间...
好吃的龟仔粿龟仔粿怎么做好吃又简单
09-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟龟仔粿,这道饼出其不意,非常轻巧,需要制作者精雕细琢。龟仔粿,味道比较美味的。过程和手法还算是比较简单的,而且用料也很讲究啊,用新鲜的芝麻以及果皮、花...
粿肉怎么做 - 粿肉的做法
01-13
“粿肉:既可以当小吃、也可以当主食的一道美味!!作为一个潮汕媳妇,第一次挑战炸粿肉;还算成功哦……”食材明细主料猪肉(500g)豆腐衣(2张)马蹄(300g)辅料酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粿肉...
目前最满意的面包怎么做好吃又简单 - 长命面包
02-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.[中种面团]高筋面粉250克,速溶酵母4克,水150克。[主面团]低筋面粉65克,细砂糖55克,盐4克,全蛋35克,奶粉25克,无盐黄油30克,水10克,改良剂3克。2.将...
发粿的做法 新年气氛发粿 发粿怎么做
01-07
“发粿寓意来年红红火火大发大发”食材明细主料面粉(300g)泡打粉(45g)酵母粉(10g)辅料红糖(200g)温水(100g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发粿的做法步骤1、准备好材料,空盆一个。2、所有材料混合搅拌均匀,适量加水,太多就会发...
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