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梅干的知识大全
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好吃的梅干糖芋怎么做好吃又简单
07-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟芋头是我最爱吃的东西,不管怎么做,我都喜欢。前天在外面点了个梅干糖芋,爱上了。一次偶尔的机会让我得到梅干糖芋的做法,今天在家就来试试吧,这个梅干糖芋...
好吃不腻的梅干扣肉怎么做好吃又简单
02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:300公克梅干菜:1綑蒜末:1大匙姜末:1大匙香菜:适量卤汁::1支姜:2片桂皮:20公克八角:2颗水:5杯盐:1/8小匙酱油:1大匙糖:1小匙辅料具体步骤1.五花肉洗净放入沸...
自制梅干杏仁酥饼怎么做好吃又简单
01-02
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料葡萄干:50g低粉:150g蜂蜜:10g大杏仁:50g话梅肉:50g辅料黄油:50g全蛋:30g白砂糖:30g具体步骤1.梅肉,葡萄干,大杏仁放入料理机磨碎,加蜂蜜拌匀备用。2.黄油室温软...
茶泡饭的做法 《深夜食堂》之茶泡饭(梅干和鲣鱼) 茶泡饭怎么做
02-23
“口感清香,茶香和米香混合起来感觉非常清爽,再加上点缀的蔬菜,营养和口感都能兼顾到。假如在睡意朦胧的早晨来上这么一碗,立刻就能神清气爽精神百倍。”食材明细主料米饭(适量)绿茶(适量)辅料海带丝(适量)胡萝卜丝(适量)生菜丝(适...
美味的梅干扣肉包怎么做好吃又简单
02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料发酵面糰:250公克内馅::60公克熟五花肉片:150公克蒜仁碎:2颗A.糖:2.5公克鸡粉:2.5公克米酒:1/2小匙香油:1/2小匙酱油:1/2小匙B.素蚝油:1小匙辅料具体步骤1.把梅...
美味梅干糖芋怎么做好吃又简单
06-22
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟梅干糖芋是一道美味可口又富有营养的小吃,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。清甜爽口的梅干搭配富含蛋白质和多种矿物质的芋头,是一种独一无二的享受,让人...
梅干扣肉怎么做好吃又简单
01-19
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:半斤梅干菜:适量香菇丁:适量筍丁:适量辅料耗油:少许酱油:少许米酒:适量胡椒粉:适量糖:适量蒜末:适量具体步骤1.五花肉切片(五公分),淋少许酱油,放入锅中煎至...
梅干焖淡菜怎么做好吃又简单
02-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料梅干菜:1卷淡菜:4两蒜末:1大匙辣椒末:1/2大匙酱油:2大匙糖:1/2大匙香油:1/2大匙酒:1大匙水:1又1/2杯辅料具体步骤1.将梅干菜打开洗凈后,浸泡一下再洗净,预防有沙...
自制黑糖梅干怎么做好吃又简单
01-06
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料青梅:4斤黑糖(红糖):500g麦芽糖:200g甘草片:60g水:3L辅料具体步骤1.将青梅绒毛洗刷干净,去蒂取大的容器,放入梅子加盐,水量没过梅子一周左右翻动梅子,观察梅子的...
梅干的发展历史是怎样的
01-27
梅干,是日本的一种非常传统的咸菜食品,那下面就由小编为大家科普一下梅干在日本的发展史。梅干的发展历史是怎样的对于日本人来说咸黄梅是他们日常生活中最普遍的食品中的一种,到了黄梅雨的节气,每个家庭和食品工厂就开...
山楂梅干乌龙茶的做法 减肥好方法—山楂梅干乌龙茶帮你解决 山楂梅干乌龙茶怎么做
01-01
“上班族的你,在赶地铁爬楼梯时,有没有感觉身心疲惫,上气不接下气。唐造茶科所所长温馨提示,有研究表明运动员每减掉一斤,跑一公里所用的时间就会减少几秒,意思是啥呢,就是当你的体重减少时,你只需要更少的能量就能度过每一天...
可口的梅干肉酱怎么做好吃又简单
02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪绞肉:150公克梅干菜:100公克姜末:10公克蒜末:15公克水:1000㏄酱油:1大匙冰糖:1/2小匙米酒:1/2大匙辅料具体步骤1.将梅干菜洗净、切碎,备用。2.取锅烧热后倒...
梅干咸烧白的做法 【梅干咸烧白】 梅干咸烧白怎么做
02-25
“咸烧白是川菜菜系中很有特色的菜式之一,烹饪技巧以蒸为主,口味属于咸甜味。这道路菜做法与广东惠州的“梅干菜扣肉”以及江南地区的“扣肉”极为相似,不同之处在配料的不同。咸烧白的主要配料为碎米芽菜,碎米芽菜是四川...
自制杨梅干 - 杨梅干
01-02
“一个妹妹从厦门顺丰给我一箱杨梅,趁着新鲜和老妈及女儿消灭差不多一斤。如此季节让这么"珍贵"的杨梅变质可就太暴殄天物了,所以我把余下的杨梅制成了杨梅干。操作步骤并不复杂,只是耗时相对多些,不过为了美味,等等也是...
杨梅怎么晒干杨梅
12-12
将杨梅清洗干净,放入锅中,添加适量的冰糖和清水,大火烧开后,转小火继续煮,锅中的汤汁完全收干,将煮好的杨梅撒上适量的白糖,放在阳光下晾晒即可。制作杨梅干选用的杨梅,需要选择新鲜成熟的杨梅。杨梅在煮之前,需要放在淡盐水中...
梅干菜怎么做 - 梅干菜的做法
12-29
食材明细主料呛子菜(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)梅干菜的做法步骤1、密密麻麻挤满了一片,挑些大的做梅干菜。2、摘掉黄叶,清洗干净,挂起来控干水分。3、叶子干蔫就可以了。4、烧一锅开水,把菜放进去烫...
梅菜干自制方法 - 梅菜干
01-08
“说到梅菜想必有很多种制法,各个地方的制法都不同。有的是用腌制法,有的是凉干法,有的是有空心菜制作,有的是有白菜制作。反正各种各样的都有,今天小编来说下用芥菜来腌晒梅菜干。”食材明细主料芥菜(一篮子)辅料盐(半包)原味...
蔓越梅饼干的做法 蔓越梅饼干🍪 蔓越梅饼干怎么做
01-13
食材明细主料面粉(230g)鸡蛋(一个)黄油(150g)蔓越梅(50g)辅料糖(50g)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越梅饼干的做法步骤1、备好食材,黄油切片待软化2、放入糖霜(家里没有糖霜了,直接用白糖了)3、搅拌均匀4、加入鸡蛋5、搅拌均...
梅干菜肉的做法 梅干菜肉的制作 梅干菜肉怎么做
02-26
“猪五花肉很嫩,用来烧干菜肉最好吃了,特香,而且无需其它调料,配料就可以烧。梅干菜又是安全的防腐剂,在这大热天干菜肉可以不用放冰箱保存,吃上几天都没事。”食材明细主料猪肉(适量)辅料梅干菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时...
干枝梅怎么做 - 干枝梅的做法
01-13
“记忆中每逢初春的时候,满山坡的干枝梅花先与其他类的花儿早些开花。也经常和小伙伴们上山折一大抱花枝,回家插在瓶子里、很喜欢花的清香味道。干枝梅是没有叶子的,花儿不太大,但是开放的娇艳夺目。满山遍野特别的壮观。...
杨梅干和杨梅汁的做法 开胃酸甜的杨梅干杨梅汁一次搞定 杨梅干和杨梅汁怎么做
12-30
“很喜欢吃杨梅,但是吃杨梅的季节很短,所以每年都要做很多杨梅干杨梅汁,等没有杨梅的季节吃自己做的杨梅干杨梅汁酸甜可口,非常开胃,今天教大家一个快速做杨梅干耗时最少还能连杨梅汁一起搞定的教程,所谓是一举两得!”食材明...
糖渍杨梅干的做法 【糖渍杨梅干】 糖渍杨梅干怎么做
02-28
“讲起杨梅干,大家有没有望梅止渴,口水不断下咽的感觉啊?说起这个杨梅干啊,80后的小孩应该都不陌生,那时候的零食其实没什么花样,糖葫芦,无花果丝,大大卷,跳跳糖,丑怪果,山楂片,酸枣糕,用糖捏的小人,等等很多,有些真的一下叫不出名字...
干煸梅豆的做法 简单美味--干煸梅豆 干煸梅豆怎么做
02-29
食材明细主料梅豆(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸梅豆的做法步骤1、将梅豆摘去老筋,掰成丙段,洗净,沥干水分。2、锅里多放点油,下梅豆半炒半炸至外皮微皱、扁扁的。3、接着放入适量的盐翻...
杨梅干怎么做 - 杨梅干的做法
12-26
“吃不完的杨梅冷冻了,不大的冰箱放不下了,那么来做个杨梅干吧,这个季节来解解馋,也是十分有滋味,小路说比新鲜的杨梅还好吃😋”食材明细主料冻杨梅(500g)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杨梅干的做法步骤1、...
自制梅干菜 - 梅干菜
01-03
“今天做的梅干菜,为了减少亚硝酸盐的含量,摒除了老式做法全程都没有放盐,经过三蒸三晒,味道一样完美”食材明细主料雪里红(适量)辅料水((蒸菜用))原味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制梅干菜的做法步骤1、新鲜的雪里红(菜地的)2、...
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