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青菜怎么保存新鲜不烂不黄
01-21
冰箱冷藏保存。保存青菜时,可以将青菜用食品袋包好,或用保鲜膜密封好,放在冰箱冷藏存放。青菜在保存之前,需要避免沾水,这样会加速青菜腐烂变质。购买后的青菜需要尽快用于烹饪,不宜放置过久,以免青菜水分蒸发过多,影响青菜的...
青芒果摘下来怎么保存不烂
07-30
1、避光保存。青芒果摘下来可以放在盒子中,再将盒子放在室内阴凉、通风、避光的环境中存放。2、冰箱保存。青芒果可以用纸包起来,或是用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏存放。这样既可以避免青芒果受冻,也能延长青芒果的保存时间...
如何保存李子时间长些不烂
08-12
冰箱冷藏保存。存放未成熟的李子时,将李子放在纸兜中,放进冰箱冷藏保存即可。存放成熟的李子时,将李子放进塑料袋中,敞开袋口,放在冰箱冷藏即可,这样既可以保持李子的风味,也能避免李子变质。李子的品种比较多,成熟于五月份至...
炖鸡肉不烂怎么办
07-10
加长时间、提前把鸡肉剁小一点,使用高压锅蒸一下再炖。鸡肉已经在炖的时候可以通过以下方法加快鸡肉熟烂:1、可以放几颗山楂;2、可以在汤中加二三十颗黄豆;3、杀鸡时可以给灌点儿醋,可加快鸡肉熟烂;4、还有就是炖鸡时,要最后...
风干牦牛肉里面嚼不烂的是什么
07-17
牛肉筋。牦牛肉主要产于高原地带。自制风干牛肉首先将牛肉去膜腌制,放在通风的地方晾晒十天左右,再将风干的牛肉放入炭火烤三小时左右即可封存食用。牛肉也可以用来爆炒,红烧。不同的烧制方法所用的牛肉不同。不仅仅是牛...
如何下速冻饺子不烂
11-19
1、冷水下锅煮。煮冷冻饺子的时候,不需要将饺子解冻,直接冷水下锅煮制即可,这样可以避免饺子皮煮破。2、添加葱段。煮冷冻饺子的过程中可以添加适量的葱段,能避免饺子皮煮烂。3、水要足。煮冷冻饺子的时候,水量要充足,这样...
芒果怎么样催熟不烂
06-29
1、用水果催熟。要想让芒果催熟而且不烂,可以用橘子、香蕉以及橙子等对芒果进行催熟,只需要把这些水果放到一起密封即可。2、用白酒催熟。在芒果的表面均匀地涂抹上白酒,就可以起到催熟芒果的作用。3、用淘米水催熟。把...
怎样煎鱼不粘锅不掉皮不烂
12-26
1、热油法。将锅烧干,添加食用油,晃动锅体,使锅内四周充满食用油,再将鱼放在锅中煎制即可。2、生姜法。将锅烧干,用生姜反复擦拭锅体表面,再将油倒入锅中,烧热后,把鱼放入锅中煎制。3、鸡蛋液。鱼在下锅煎之前,可以裹上适量的...
鸡肉做不烂怎么办
11-09
加白醋、黄豆或是山楂。鸡肉炖不烂,可以在烹饪时添加白醋,这样鸡肉吃起来会更加软烂,还可以适量的添加黄豆以及山楂,吃起来别有一番风味。炖鸡肉之前可以提前用食用盐等调味料腌制,能使鸡肉口感更好。在烹饪过程中也可以添...
煮羊肉煮不烂怎么办
06-24
换成高压锅煮30分钟就会烂。煮羊肉要更快烂,可以试下:1、放点山楂或者茶叶不仅可以去腥,还能使羊肉熟的更快。2、可以先用刀背拍打下羊肉,破坏其纤维组织。3、用芥末抹下羊肉,放入冰箱冷冻。解冻后再清洗下,也能缩短羊肉炖...
如何洗草莓才能不烂
09-16
草莓不要去掉叶头,放在清水中浸泡十五分钟,然后去掉草莓叶子,放在盐水中浸泡五分钟,再清洗干净。草莓是一种常见的水果,个头较小,味道酸甜可口,是很多人喜欢吃的水果之一,但要注意在清洗草莓时不要摘掉叶子清洗,否则很容易洗烂...
家里煎牛排为什么嚼不烂
07-18
1、牛排选取的部位不对。一般菜场或是超市售卖的活牛肉只适合炒制成菜肴而不适合制作成牛排,因为部位不对制作出来口感也比较的柴难以咀嚼。2、煎制的方法不对。煎牛排的时间过长,煎的过程中反复的翻面造成水分的缺失,火...
鸽子怎么炖不烂
05-03
鸽子是我们生活中比较常见的一种动物,也有很多美食爱好者喜欢吃鸽子肉。但是在日常生活中,很多人做鸽子肉的时候,会发现鸽子是很难炖烂的,那么鸽子怎么炖不烂?一、鸽子怎么炖不烂1.有可能在炖鸽子的时候,选用的鸽子是成年的...
羊排老炖不烂怎么办
03-02
用小火慢炖。炖羊排时应该先用热水把羊排焯一下水,可以放入一些料酒,姜片等,去掉羊排上面的杂质,注意炖羊排不可以用太大火,建议用小火慢炖,要掌握好火候和时间,避免因炖的时间太长或者火候过大影响羊排的口感。用小火大约炖...
豌豆苗嚼不烂能吃吗
03-05
能。豌豆苗中的组织结构有很多的纤维,因此长的越老的豌豆苗,它在吃起来的时候口感上就会表现得比较粗糙,并且很不容易嚼得烂。因此在煮豌豆的时候,要将长得老根茎的部分去掉,不然的话,煮出来的豌豆苗就会很容易出现嚼不烂的...
意大利面煮不烂怎么办
07-23
1、选用原料是杜兰小麦,杜兰小麦质量比较硬,质硬的面条也会带有十足的韧劲,所有久煮不烂。2、蛋白质高,蛋白质高的食物难融化。3、密度高,不像其他密度低面条,密度低的面条容易和水混合所以容易烂,密度高的面条不容易和水混...
怎样卤鸡爪脆而不烂
06-18
外面买的卤鸡爪一般有两种口感,一种就是软糯的入嘴即化,另外一种就是吃起来脆脆的,很有嚼劲也不烂。那么自己在家做卤鸡爪的时候,怎样卤鸡爪脆而不烂呢?今天就跟大家分享大厨们经常用的几个小妙招。怎样卤鸡爪脆而不烂1.多...
煮冻饺子煮不烂的小窍门有哪些 - 冻饺子的正确煮的方法
06-04
大家是不是都会遇到这么一个苦恼的问题,那就是买回来的冻饺子煮了之后很容易破皮、露馅,味道自然而然的不鲜美了?下面就由我来教大家冻饺子的正确煮的方法吧!一、冻饺子的正确煮的方法首先,冻饺子不像现包的新鲜饺子那样...
半熟牛肚煮不烂怎么办
01-21
加入苏打粉。苏打粉将牛肚的组织撑大,让水进入牛肚中可以使牛肚煮烂。煮的时候可以加点盐、酒、姜等可以去腥味。若想牛肚味道鲜美可以加入适量茶叶。在清洗牛肚的时候可以使用淘米水清洗,将牛肚放在加盐的淘米水中反复...
西红柿怎么长期保存不烂
03-04
空气流通、放入冰箱、放入保鲜袋、制作成西红柿酱。存放西红柿的地方保持空气流通是很重要的,喜欢吃酱料的朋友们可以直接熬成西红柿酱吃。需要注意的是,除了制作成西红柿酱,其他长期保存的方法中都要保护好西红柿的外皮...
怎么洗草莓不烂
01-14
将草莓放在盆中用流动的水冲洗,再添加清水和适量的食用盐,搅拌后浸泡10分左右,再用清水反复冲洗即可。浸泡草莓时,也可以用淘米水、淀粉水浸泡。清洗草莓时,不要用力揉搓草莓,以免将草莓弄破。清洗后的草莓可以直接吃,也可以...
电炖锅版柠檬膏的做法 电炖锅版柠檬膏(久炖不烂) 电炖锅版柠檬膏怎么做
12-29
“喝水时加上一点儿柠檬膏,酸酸甜甜,水都愿意多喝一些了😂特别是有些不爱喝水的孩子。柠檬膏润喉清肺,家庭可常备,老少皆宜。”食材明细主料柠檬(500g)辅料冰糖(400g)陈皮(5片)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电炖锅版柠檬膏...
黑米泡后还是煮不烂怎么办
12-07
继续延长熬煮的时间或是使用高压锅等有压力的锅继续炖煮黑米直至软烂即可。黑米中的粗粮成分比较高所以熬煮的时间会比一般的大米长,黑米在熬煮之前可以先将其浸泡在清水中直至米粒吸饱水分后再使用,这样可以缩短黑米熬...
桃子如何长期保存不烂
09-26
1、冰箱冷藏保存。将桃子放在温度为零度的冰箱中存放,保存得当,可以存放二十天左右。桃子放在冰箱冷藏的时间不宜过久,尽量及时享用,以免影响桃子的口感和香味。2、冰窖保存。将桃子包上隔热材料,放在冰窖中存放即可,可以存...
煎牛排嚼不烂什么原因
03-14
1、牛肉品质欠佳。煎牛排要选用独立包装的原切牛排,这样口感才会更加软烂。2、切肉的方法不对。切牛肉的时候要逆着牛肉的纹路切,顺着牛肉纹路切,会影响口感。3、制作方法不对。牛肉在制作牛排之前,需要腌制,口感会更嫩。4...
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