鹌鹑的知识大全

食材明细主料籽排（适量）山药块（适量）胡萝卜块（适量）甜玉米（适量）鹌鹑蛋（事先煮好去壳）（适量）辅料红枣（适量）新鲜芡实（适量）配料老姜（适量）香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米鹌鹑大排汤的做法步骤1、籽...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料银耳各：15鹌鹑：2只猪瘦肉：100红枣：6只辅料水：适量具体步骤1.沙参、玉竹、去芯莲子洗净，银耳泡软去掉蒂部，红枣去核。2.鹌鹑、猪瘦肉洗净切大块，放开水里焯出...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟玉米骨头鹌鹑汤，听名字都让人垂涎欲滴啊。这款汤饮滋味美妙，营养丰富，是佐餐的不错选择哦。这款美食符合大众口味，而且营养不单一，是你不错的选择哦。很多...

“俗话说:"要吃飞禽，鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王--人参相媲美，誉为"动物人参"。经国内外...

“气温下降，秋天真的来了，煲个滋补的靓汤给俺媳妇调理下，嘿嘿！”食材明细主料鹌鹑（1只）辅料虫草花（30克）小红枣（10颗）山药（1根）大葱（1节）老姜（1块）配料盐（1勺）鸡精（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）虫草花炖鹌鹑的做法步骤1、准备好...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟鹌鹑蛋是鹌鹑鸟的蛋，是一种滋补的食品与鸡蛋相比营养价值不相上下，但个头会少了不少，这里用来煮白果糖水恰到好处。这款糖水配以白果、腐竹、薏米，白果清...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的鹌鹑珍珠丸子，鹌鹑蛋煮熟去皮备用。这个步骤如果不是熟练的话，最好在后面用到鹌鹑蛋的时候再准备，不然鹌鹑蛋的鲜味就会少了很多，熟练的话就无所谓...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时雪菜鹌鹑是一道很好配饭的菜，雪菜呢，其实做法很简单，很多人都会做，不过现在很多人都是在外面买了，我感觉自己做味道更鲜，鹌鹑既有鲜美的味道，又有着丰富的营...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料净冬笋片：25g鸡蛋清：2只上汤：100g香油：适量绍酒：适量酱油：适量生粉：适量姜茸各：适量。辅料具体步骤1.鹌鹑羽毛拔净，由背部剖开，去内脏后洗净，每只片起胸脯肉2片，...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料虫草花：10鹌鹑：1只红枣：2个瘦肉：50生姜：3片盐：适量辅料具体步骤1.准备材料。鹌鹑洗净整只或切大块；瘦肉切块；2.所有材料一起下炖盅，加满水；3.隔水炖两个半小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料草石蚕：150人参：1根鹌鹑：5只辅料姜片：20陈皮：5黄酒：5盐：5具体步骤1.鹌鹑加入10克姜片，和适量的冷水，一起煮开，这个过程也叫飞水。经过飞水，可以有效取出血腥味。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时美味的黄芪蒸鹌鹑，这是一道非常美味的家常菜。鹌鹑是一种非常有营养价值的肉类，肉质吃起来鲜嫩可口，而且味道非常鲜。用来蒸吃起来特别的香，而且在里面加...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟广式甜品一直以来都是有它特有的魅力，今天介绍的这一款下午茶之桂圆莲子鹌鹑糖水，其营养价值丰富，一年四季皆可饮用，并且老少皆宜。所用的食材在超市中就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芥菜仔：300鹌鹑：2只冬菇：1小把生姜：2片辅料水：适量盐：适量具体步骤1.芥菜仔洗净摘好，鹌鹑去头斩成小块，冬菇提前冷水泡软。2.热锅落油姜片、鹌鹑爆香，放适量清...

提到鹌鹑大家肯定不会陌生，因为大多数人都吃过鹌鹑蛋。别看鹌鹑个头小小，它的肉质细嫩，营养滋补，如果搭配一些药材煲汤，那么它的营养价值会更高。如此有营养的鹌鹑，如何才能煲出好喝的汤呢，下面就由小编给大家介绍二种鹌鹑汤...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟看清楚哦,这是鹌鹑,不是鹌鹑蛋,如果买买过鹌鹑的可以问一下自己的父母哦,那么你们肯定没试过鹌鹑烧板栗吧!板栗也非常好吃,一般用来煲汤喝,因为那样...

“吃了几天肥羊了，今天换口味吃鹌鹑。鹌鹑是大热之物，特适合跟寒凉的食物一起做。”食材明细主料鹌鹑（2只）莲藕（1段）辅料食用油（半汤匙）纯净水（400克）洋葱芽（小许）红椒（小许）调料葱（小许）花椒（小许）食盐（1克）生抽（5克）姜（小许）八角（小许）咸鲜（口...

“这款粥适合体弱湿气重的人士食用。鹌鹑号称动物人参，不仅祛湿且滋补效果很好。”食材明细主料鹌鹑（1只）薏米（2把）大米（1把）辅料纯净水（1500g）调料泡姜（几片）姜（1片）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）薏米鹌鹑粥的做法步骤1、薏米...

食材明细主料腊鹌鹑（三只）辅料蒜苗（适量）葱（少许）调料油（少许）生抽（少许）米酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗爆炒腊鹌鹑的做法步骤1、腊鹌鹑加米酒先焯水三分钟。2、然后捞出来清洗一下斩件。3、蒜苗改刀切段，葱也切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鹌鹑：300香菇：100辅料淀粉：适量蛋清：适量姜：适量盐：适量胡椒粉：适量葱：适量冬笋：适量青豆：适量料酒：适量鸡精：适量具体步骤1.将鹌鹑脯取下来，用清水浸泡10分钟...

“鹌鹑对于普通百姓来说是一种性价比比较高的食材。几元一只的鹌鹑是典型的高蛋白，低脂肪，底胆固醇食物。特别适合中老年人以及高血压和肥胖人群食用。每百克鹌鹑肉中的蛋白质含量高达24.3克，比牛、羊、猪、鸡、鸭肉的蛋...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟又到了酷暑难耐的夏日啦。今天要教会大家制作的是一道好喝又营养的糖水：桂圆莲子鹌鹑糖水。这道汤口味清甜，甜而不腻，冰镇后在酷暑里喝上一碗，简直是再美...

“简单易做又好吃的凉拌菜，一起学起来吧。”食材明细主料鹌鹑皮蛋（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）大蒜（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鹌鹑皮蛋的做法步骤1、鹌鹑皮蛋洗干净表面。2、剥掉外壳。3、...

说起鹌鹑蛋可能很多人都不会感觉到陌生，我们经常可以看到一些卤鹌鹑蛋，但是吃过鹌鹑的人，相对来说会比较少一些，其实鹌鹑是一种营养价值非常高的食物，而且有很多的制作方式，接下来小编会向大家介绍一下鹌鹑怎么做好吃？鹌鹑怎...

“俗话说:"要吃飞禽，鸽子鹌鹑"。鹌鹑味道鲜美，营养丰富。是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王--人参相媲美，誉为"动物人参"。熟藕：有养胃滋阴，健脾益...