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梅汁的知识大全
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苏梅汁酱鸭怎么做好吃又简单
01-09
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭腿:适量辅料苏梅酱:适量盐焗鸡粉:适量老抽:适量冰糖:适量柠檬汁:适量高汤(水):适量油:适量具体步骤1.鸭腿清洗干净用厨房纸巾抹干,按照使用说明,将鸭腿里外都...
酸梅汁怎么做好吃又简单
11-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酸梅汁是一种具有悠久历史的饮品,在中国古代就有这种饮品了。它的味道十分香甜可口。端上一杯美味的酸梅汁,首先看到的是那晶莹剔透的色泽,随后细细品尝...
西梅汁怎么做 - 西梅汁的做法
01-07
“很多育儿书,辅食书上都讲到治疗便秘特好使的水果——西梅,特别是国外的育儿书中缓解便秘的宠儿。西梅的膳食纤维和抗氧化剂非常丰富,一直是通便的“良”果。膳食纤维能促进肠道蠕动,俗称“肠道清道夫”,即使没出现便秘,吃...
乌梅汁的做法 乌梅汁(酸梅汁) 乌梅汁怎么做
02-25
“乌梅汁中有机酸的含量非常丰富,其中一种特殊的枸橼酸,它能有效地抑制乳酸,并驱除使血管老化的有害物质,虽然乌梅汁味道味酸,但它属于碱性食物,若肉类等酸性食物吃多了,喝点乌梅汁还有助于体内血液酸碱值趋于平衡。另外,它最...
酸奶西梅汁怎么做 - 酸奶西梅汁的做法
01-03
食材明细主料西梅(适量)酸奶(100克)辅料纯净水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸奶西梅汁的做法步骤1、西梅清洗干净备用。2、西梅去壳备用,酸奶准备一盒备用。3、将两种材料放入榨汁机,加入少许水,低速搅拌成果汁。...
美味梅汁苦瓜怎么做好吃又简单
02-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白玉苦瓜:2条辣椒:1条姜:6片白梅子:5粒酱油:1/2杯水:6杯盐:1茶匙素高汤粉:1茶匙糖:3大匙辅料具体步骤1.苦瓜去头尾切对半(不要去籽为佳),洗净;辣椒切斜片,姜切片备...
梅汁排骨怎么做 - 梅汁排骨的做法
01-02
食材明细主料排骨(40g)辅料冬瓜(15g)生姜(1片)调料梅汁(5g)蚝油(5g)老抽(0.5g)鸡精(2g)淀粉(3g)调和油(3g)料酒(5g)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅汁排骨的做法步骤1、冬瓜焯水垫底用将排骨处理干净,除酸梅汁最后放,加入调料拌匀再摆放...
#爱美食#梅汁粉粿怎么做好吃又简单
02-04
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.地瓜粉:60公克澄粉:40公克细砂糖:80公克水:500公克B.细砂糖:50公克梅汁酸:10公克梅酒:10公克辅料具体步骤1.将材料A的地瓜粉与澄粉加水搅拌溶解,再加入细砂...
家常梅汁排骨怎么做好吃又简单
02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小排骨:12两辅料盐:1大匙具体步骤1.小排骨洗净后用腌料拌匀至入味备用。2.将半锅油烧热至油温约170℃时,放入作法1的小排骨,用小火炸约3~4分钟至熟后,再改...
酸梅汁怎么做好吃又简单 - 清凉解暑-爽酷
10-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料乌梅:10个山楂:15片辅料陈皮:1片甘草:20冰糖:50具体步骤1.将乌梅、山楂、陈皮、甘草放入水中浸泡20分钟2.大火煮开,小火慢炖20分钟,放入冰糖,再煮20分钟3.煮...
好吃的梅汁苦瓜怎么做好吃又简单
02-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:2条蒜:3瓣辅料油:2汤匙盐:2汤匙酸梅酱:3汤匙鸡粉:1/2汤匙酱油:1汤匙白糖:1/2汤匙具体步骤1.苦瓜洗净去籽切半,切成1厘米宽的长条;蒜头拍扁去衣,剁成蓉。2....
自制酸梅汁怎么做 - 自制酸梅汁的做法
01-09
“消暑必备!”食材明细主料山楂(30g)乌梅(30g)陈皮(30g)桑椹(2g)甘草(2g)洛神花(3g)桂花(适量)辅料冰糖(100g)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制酸梅汁的做法步骤1、称好所需材料。2、除桂花外都放到袋子里,放到煮锅中,加入2升水,大火...
夏日酷爽记忆之吃梅汁可以减肥吗
05-06
你还记得那些酷爽的夏日饮料吗,可口可乐、雪碧、薄荷水,还有那最原始最古老的糖汁饮料的享受——酸梅汁,酸酸甜甜的味道引无数吃货为之倾倒,炎炎夏日走在街上如果能喝上一杯冰冰凉凉酸酸甜甜的酸梅汁也是一种极致的享受,除...
开胃生津的蒸菜怎么做好吃又简单 - 梅汁蒸鳕鱼
11-25
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料银鳕鱼:250辅料姜:1片葱:1根指天椒:1个咸梅:1粒白糖:少许具体步骤1.银鳕鱼去鱼鳞洗净用厨房纸巾吸干,姜、葱切碎,葱白和葱绿分开,辣椒去籽切小粒;2.酸梅去核...
蜂蜜酸梅汁怎么做 - 蜂蜜酸梅汁的做法
02-25
“一缕阳光照射到被单上,慢慢的拉到了脸上。早起的鸟有虫儿吃,早起的虫儿被鸟吃,还是做个晚起的虫儿。拉开窗帘,沏上一壶好茶,坐在阳台上,看着夏日不多的人群,熙熙攘攘的走过,思考着待会做什么菜好。”食材明细主料杨梅(适量)辅...
家常梅汁苦瓜怎么做好吃又简单
02-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白玉苦瓜:1条蒜末:5粒辣椒片:1条白酸梅:5粒酱油:1/2杯盐:1茶匙味精:1茶匙糖:1/2杯水:3/2杯辅料具体步骤1.将苦瓜洗净后,去(襄瓜)瓢,再切去头尾对半,以150℃油温快速...
梅汁花生怎么做 - 梅汁花生的做法
03-01
食材明细主料花生(适量)辅料话梅(适量)配料香叶(适量)八角(适量)枸杞子(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)梅汁花生的做法步骤1、将花生在清水里洗净。2、加适量水浸泡一天。3、枸杞子、香叶、八角。4、话梅。5、将浸泡好的...
梅汁釀烤番茄怎么做好吃又简单 - 家庭版烤箱料理
12-23
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小番茄:10個罐頭鮪魚:200公克起司粉:2大匙奶油:3大匙辅料梅汁醬:適量具体步骤1.小番茄洗淨、切去蒂頭、挖出中心的果肉。2.鮪角及起司粉充分攪拌拌勻。3....
酸梅汁怎么做 - 酸梅汁的做法
01-05
“炎热的夏天,来杯酸梅汁解暑,酸甜的味道还可以开胃的。”食材明细主料乌梅(10颗)山楂(10片)桑葚(10颗)陈皮(1把)玫瑰茄(1把)辅料甘草(3片)桂花(1匙)冰糖(4把)纯净水(2升)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸梅汁的做法步骤1、除冰糖,桂花,...
话梅汁蒜蓉茄子怎么做 - 话梅汁蒜蓉茄子的做法
03-01
“茄子具有清热止血,消肿止痛的功效;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮等。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑。”食材明细主料长茄子(2根)辅料九制话梅(5粒)姜(4片)蒜(3瓣)葱(3根)配料油(1茶匙)盐(半茶匙)酱油(少许...
梅汁芦笋怎么做好吃又简单
11-20
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料芦笋:一把紫薯:一个辅料梅子:五颗具体步骤1.紫薯切片2.芦笋蒸一分钟3.梅子加一小杯水开始煮4.放入芦笋和紫薯,调好生粉一点点放入,就好啦...
梅汁蒸鱼怎么做 - 梅汁蒸鱼的做法
01-13
食材明细主料浅海鱼(适量)辅料生粉(适量)姜丝(适量)盐(适量)梅汁(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅汁蒸鱼的做法步骤1、鱼肚洗净。2、每条鱼用盐和生粉腌制。放上姜丝。3、鱼上按口味淋上酸梅汁。4、放入蒸锅。5、蒸至...
梅汁蒸鳗鱼的做法 【梅汁蒸鳗鱼】 梅汁蒸鳗鱼怎么做
02-25
“乌耳鳗很腻,用梅汁来蒸,鱼肉吸入了咸梅的味道后,不再那么肥腻,蒸出来的汤汁带点微酸,将鱼肉蘸着这个汁再吃,肉很鲜香。”食材明细主料乌耳鳗(鳗鲡)(1条)辅料姜(少许)葱白(少许)红椒(少许)配料咸梅(3粒)盐(少许)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
酸梅汁淋冬瓜怎么做 - 酸梅汁淋冬瓜的做法
02-27
“夏天,酸梅汁和冬瓜都是解暑的好东西,而且开胃”食材明细主料冬瓜(1斤)辅料瘦肉片(1碟)蒜头(2粒)葱(2根)酸梅汁(1汤勺)辣椒(几圈)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸梅汁淋冬瓜的做法步骤1、冬瓜,切成薄片2、配料准备好3、酸梅汁,也...
柠檬梅汁里脊怎么做 - 柠檬梅汁里脊的做法
03-01
“这是一道低盐菜,整个过程,没放一点盐,酸甜口味,菜里加入话梅,还可以起到调节食欲的作用”食材明细主料里脊肉取中段(约300克)辅料鸡蛋(一个约50克)话梅(8颗)柠檬草(5克)熟豌豆(少许)玉米淀粉(2匙)配料苹果醋(1匙)糖(1匙)番茄酱(2匙)果味(口...
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