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老上海菜—炒雪冬怎么做好吃又简单
12-24
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料雪菜:250冬笋:100肉丝:100胡萝卜:20辅料油:100糖:少许生抽:20麻油:10具体步骤1.冬笋剥去壳皮后要盐水煮一下,去除涩味,而且炒起来易熟,切丝待用。2.雪菜,超市有...
脆皮干冬笋炒雪菜怎么做 - 脆皮干冬笋炒雪菜的做法
01-07
“冬笋营养丰富,质嫩味鲜,清脆爽口,脆皮干是一种豆制品,类似于香干,吃起来有筋道,雪菜是新鲜芥菜腌制后的一种菜,有一种特殊鲜味和香味,这三样菜配在一起炒,味道鲜美,开胃,虽是一道素菜,却能增进食欲,是佐粥,下面条的好搭档。”食...
雪里蕻炒冬笋怎么做 - 雪里蕻炒冬笋的做法
12-29
“今天买了16斤雪里蕻准备做梅干菜。洗菜的过程弄断的叶子用食盐揉出菜汁,腌制半天,成一卤鲜咸菜,用它来炒冬笋。”食材明细主料冬笋(1个)一卤鲜雪菜(100克)辅料猪肉(50克)食用油(1汤匙)调料生抽(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
雪菜炒冬笋怎么做 - 雪菜炒冬笋的做法
12-27
食材明细主料雪菜(适量)冬笋(适量)调料盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒冬笋的做法步骤1、冬笋剥壳,冷水下锅焯水去除涩味。2、切成丝。3、雪菜切细。4、锅中放油,放入笋丝翻炒。5、放入雪菜翻炒,加少...
雪菜冬笋肉丝怎么做 - 雪菜冬笋肉丝的做法
01-31
“我家年夜饭上的又一保留曲目—雪冬肉丝,这次还用了山茶油来炒的,山茶油被称为“东方的橄榄油”!而且它的烟点高更适合我们的烹饪方式—爆炒!”食材明细主料冬笋(180克)雪菜(60克)猪肉丝(60克)辅料山茶油(30ml)盐(2克)砂糖(5克)料酒(5...
雪菜冬笋炒肉丝怎么做 - 雪菜冬笋炒肉丝的做法
12-27
食材明细主料瘦肉(适量)冬笋(适量)雪菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。3、雪菜切细。4、...
雪菜炒冬笋怎么做好吃又简单
01-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雪菜:75白糖:适量盐:适量菱粉:适量麻油:适量清汤:适量辅料具体步骤1.将冬笋切成小旋刀块;雪菜去掉败叶和老梗,切成末子。2.二、开温猪油(325克)锅(太热了,不能使笋里...
雪菜烧冬笋怎么做 - 雪菜烧冬笋的做法
02-01
“冬笋,现在是市场上很多的了,刚挖的笋,加点雪菜,用大骨汤,慢炖,那叫一个鲜~~”食材明细主料雪菜(1汤匙)冬笋(3个)辅料猪骨汤(600克)盐(5克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪菜烧冬笋的做法步骤1、冬笋,三颗,剥皮后,切块;2、雪菜,备好;3...
开洋雪菜炒冬笋怎么做 - 开洋雪菜炒冬笋的做法
02-10
食材明细主料冬笋(2块)雪菜(110克)开洋(25克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋雪菜炒冬笋的做法步骤1、食材:冬笋(已煮熟)、雪菜(已清洗)、开洋(已泡)2、将已煮熟的冬笋放在案板上切成丝,待用。3、将已清洗的雪菜放...
雪菜冬笋豆腐汤的做法 【宁波】雪菜冬笋豆腐汤 雪菜冬笋豆腐汤怎么做
01-11
“豆腐是我喜欢的食材之一,加上雪菜、冬笋一起烧汤,味道清淡又可口。。。”食材明细主料豆腐(300克)冬笋(85克)雪菜(115克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、冬笋(已...
白雪冬瓜汤怎么做 - 白雪冬瓜汤的做法
02-24
“冬瓜是减肥的好东西,冬瓜不含油脂,还会让人有饱腹感。这款冬瓜汤是懒MM午餐的首选。绿豆冬瓜汤虽然好喝,但是很麻烦,这个冬瓜汤也有绿豆冬瓜汤的效果哟。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料姜(三片)配料盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮...
雪花冬瓜怎么做 - 雪花冬瓜的做法
02-05
食材明细主料冬瓜(适量)胡萝卜(适量)方形火腿(适量)辅料盐(适量)鸡汤(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪花冬瓜的做法步骤1、胡萝卜洗净做形状2、冬瓜去皮,中间挖成圆形。3、小圈的冬瓜切成薄厚均匀的片,把雪花胡...
五花肉雪菜冬笋汤的做法 【宁波】五花肉雪菜冬笋汤 五花肉雪菜冬笋汤怎么做
01-11
“儿子喜欢的汤。。。”食材明细主料冬笋(115克)熟五花肉(75克)雪菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉雪菜冬笋汤的做法步骤1、食材:冬笋(已剥壳清洗)、熟五花肉(已切)、雪菜(已清洗切碎)2、将已剥...
酸菜雪菜冬腌菜的做法 自制酸菜雪菜冬腌菜 酸菜雪菜冬腌菜怎么做
02-10
“这道菜是我们家乡一到冬天家家户户必备的爽口下饭菜,以前一直觉得做起来会非常复杂,在外打工多年,已经很久没吃过这家乡的美味了,特别是配白稀饭别提那爽酸!某天嘴谗,便打电话给老妈请教,之后每一次自己做都很成功,现在分享...
雪菜冬瓜汤怎么做 - 雪菜冬瓜汤的做法
02-05
食材明细主料冬瓜(355克)雪菜(120克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜、雪菜(已清洗)2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将已清洗好的雪菜放在案...
冬笋雪菜炒肉丝怎么做 - 冬笋雪菜炒肉丝的做法
01-04
食材明细主料冬笋(适量)雪菜(适量)肉丝(适量)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋雪菜炒肉丝的做法步骤1、冬笋剥皮、切丝。2、锅中加入适量水放入冬笋丝煮开。3、锅中倒入油放入肉丝。4、快速翻炒均匀后盛出...
双冬雪菜扣肉的做法 大炒勺家的招牌菜“双冬雪菜扣肉” 双冬雪菜扣肉怎么做
02-28
““雪里蕻”又名雪菜,每逢入秋季节雪菜上市便可以进行腌制,把雪菜腌制月余便可以食用。“腌雪里蕻”是北方人比较喜欢的一种腌菜,北方人管叫“腌雪里蕻”,而长江以南人们大多管它叫做“雪菜”,吃法做法很多,是一款不错的大...
冬笋雪菜肉丝炒年糕怎么做 - 冬笋雪菜肉丝炒年糕的做法
02-26
“我比较喜欢吃面食,年糕就是经常吃的,年糕当中我认为是诸暨产的最好吃”食材明细主料年糕(一条)辅料肉丝(适量)冬笋丝(适量)雪菜(适量)配料料酒(少许)老抽(少许)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋雪菜肉丝炒年糕...
冬笋雪菜包怎么做 - 冬笋雪菜包的做法
01-07
“笋营养丰富,质嫩味鲜,吃起来清脆爽口,冬笋入菜会增加菜的鲜度,雪菜经腌制后有一种特殊的鲜味和香味,这两样食材放在一起炒味道鲜美开胃,能增进食欲,用来做包子的馅,相当不错。”食材明细主料面粉(600克)酵母(6克)温水(350克)雪菜(5...
冬月大雪吃什么
02-08
吃饺子、猪肉、羊肉、牛肉、萝卜、香菇、青菜等。冬月大雪,天气寒冷,需要多吃含有热量的食物。猪肉是日常食用的肉类之一,可做家常小炒,也可做红烧猪蹄、糖醋排骨等大菜。羊肉汤香味浓郁,食用可驱寒保暖。古语有冬吃萝卜夏...
雪梨冬瓜茶的做法 润嗓去燥——雪梨冬瓜茶 雪梨冬瓜茶怎么做
02-26
“秋天早晚较凉,天干气燥,这不时不时的上个火,冒一两颗痘。用雪梨配上冬瓜,熬一锅冬瓜茶最好不过了。”食材明细主料冬瓜(5斤)雪梨(2个)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪梨冬瓜茶的做法步骤1、冬瓜切片2、梨去...
雪菜冬笋怎么做 - 雪菜冬笋的做法
02-10
“沪菜,也是宁波菜。很清爽,一道过节人人喜欢的菜。荤菜吃多了,可解油腻。下饭菜。”食材明细主料冬笋(500g)雪菜(150g)辅料糖(15g)盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜冬笋的做法步骤1、冬笋去壳,切片。2、笋片水煮,加点...
瘦肉丝雪菜炒乌冬面怎么做 - 瘦肉丝雪菜炒乌冬面的做法
01-03
食材明细主料乌冬面(200克)瘦肉丝(45克)雪菜(55克)辅料料酒(适量)调和油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉丝雪菜炒乌冬面的做法步骤1、食材:乌冬面2、瘦肉丝3、雪菜4、在瘦肉丝加点料酒、调和油拌匀,待用。5、...
雪菜冬笋炒年糕怎么做 - 雪菜冬笋炒年糕的做法
02-28
食材明细主料年糕(适量)辅料冬笋(适量)雪菜(适量)配料油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋炒年糕的做法步骤1、年糕切片,待用。2、雪菜冬笋都洗净,切丝。3、锅中放适量的油,炒雪菜和冬笋。4、加入年糕。5、不断炒,...
雪菜冬笋辣椒怎么做 - 雪菜冬笋辣椒的做法
02-28
食材明细主料辣椒(适量)辅料冬笋(适量)瘦肉(适量)雪菜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜冬笋辣椒的做法步骤1、所以材料洗净,切丝。2、起油锅,炒肉丝。3、加入辣椒和冬笋炒。4、加上雪菜继续炒。5、继续炒,炒熟。6、出...
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