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鱼煲的知识大全
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啤酒鱼煲怎么做好吃又简单
12-02
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼:半条啤酒:一瓶辅料姜:几片葱花:适量淀粉:少许洋葱:适量干香菇:5朵生抽:适量老抽:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.将干香菇用水泡发2.葱,姜,洋葱切好备用3....
金汤豆腐鱼煲的做法 五福临门——金汤豆腐鱼煲 金汤豆腐鱼煲怎么做
03-01
“今天上的这道菜是五福临门的代表作,豆腐的“腐”和“福”谐音,所以采用了嫩豆腐,豆腐竹,干豆腐皮,豆腐皮,豆腐圆子五种豆腐类食材,并用了淋油和焖煮的方式制作这道菜。五福临门全被我诠释成了“五腐淋焖”,黄辣椒酱加棒子骨...
美味生焗鲩鱼煲怎么做好吃又简单
04-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟鲩鱼就是我们时常说的草鱼,鱼类肉质细腻,营养丰富,鲩鱼的制作方法很多,煎烧炖煮都可以,搭配不同的食材,也可以制作出不同口味的菜肴,这道美味生焗鲩鱼煲做法...
“健康美食”姜葱鱼煲怎么做好吃又简单
11-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料皖鱼:500辅料盐:适量洋葱:20料酒:适量淀粉:适量蚝油:适量姜:适量小葱:适量青椒:10具体步骤1.将鱼块裹上一层淀粉,加少许盐腌制片刻后放入油锅中炸2.将芹菜...
豆腐焖鱼煲怎么做 - 豆腐焖鱼煲的做法
01-02
“<一鱼三吃>鱼身—豆腐焖鱼煲鱼的鲜美,豆腐的滑嫩,加上洋葱的香味,一道非常棒的下饭菜!”食材明细主料鱼身(一大段)豆腐(1块)洋葱(半个)金针菇(150g)辅料料酒(1勺)姜(3片)葱(适量)盐(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)蒜(3个)线椒(2根)小米椒(3个)啤酒(1听)色拉...
鲜香生焗鲩鱼煲怎么做好吃又简单
09-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲜香生焗鲩鱼煲,名字听起来感觉很高大上,但却是一道平常的客家菜。用生焗的做法,没有过多的汤水,也不油腻。加上适量白酒,可以祛除鱼的腥味,出锅的时候再撒...
豉香腐竹鱼煲的做法 暖和煲仔菜--豉香腐竹鱼煲 豉香腐竹鱼煲怎么做
02-23
“从三十度到十三度,这一下子的变化也太大了,这是要把我冷坏吧~~今天还9度了,冷冷~~想到了吃起来很暖和而且味道香浓的煲仔菜,好像很久没吃过了~~上桌揭盖冒着腾腾热气,保温时间也长一些;我特别喜欢锅底那层特别入味有点脆...
南瓜鱼煲怎么做好吃又简单
11-29
准备时间:7分钟    烹饪时间:7分钟主料辅料具体步骤1.鱼切片,鱼片放一点生粉。料酒。盐。一点点白糖。抓匀。腌制下,时间自己看着办,入味即可2.干辣椒用剪刀剪小段。姜切片。蒜瓣剥好。葱白...
唇齿留香的酸梅鱼煲怎么做好吃又简单
04-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟你是否也已经厌倦了饭堂餐?即使麦当劳、肯德基也拯救不了你的味觉?还在怀念妈妈的味道?不妨亲自动手,这款美味诱人的酸梅鱼煲一定适合你。没有四川酸辣鱼...
好吃的鱼煲等你来 - 打卡合肥
04-06
恰好在合肥这边游玩,就选了一家店子吃饭,看到推荐上的这家鱼煲第一家评分蛮高的,位置挺好找的,九狮桥路和勤劳巷那边,很实惠。去的时候人不是很多,菜上的比较快,这个鱼煲的比较入味,稍微有一点辣。其他的才也很不错,西湖牛肉羹...
鱼煲怎么做
11-08
谈起鱼煲,相信大家都不陌生,这是一道家席、酒席等常见的菜品,鲜美的鱼配上各色菜肴,并且具有很高的营养价值,受到大家的欢迎,那心动不如行动,鱼煲怎么做呢?将鱼的味道完美融合在一起呢?接下来的正文将会详细介绍。鱼煲怎么做一...
美味的生焗鲩鱼煲怎么做好吃又简单
04-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟生焗鲩鱼煲是一到非常家常的菜,平时做来吃味道很鲜美的。它的做法也非常简单,先和油爆香姜,葱白,蒜头,这个时候放入鲩鱼,盖上盖子焖三分钟,要时刻注意,不然一...
养生的八爪鱼煲龙骨怎么做好吃又简单
02-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.龙骨焯水备用,八爪鱼一只,胡萝卜一条(家里刚好还剩一点点白萝卜一起放进去了)切块。2.无花果3粒,蜜枣2粒,大火煮开,再小火煲2个小时。...
鼓香腐竹鲩鱼煲怎么做好吃又简单
10-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料脆肉鲩:500腐竹:200干香菇:适量青椒:1个红椒:1个姜、蒜、豆鼓:适量葱、香菜:适量生抽、鸡粉、白糖、生粉:适量辅料具体步骤1.我买的是人家炸好的腐竹,买回...
豆鼓鱼煲怎么做好吃又简单
01-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大鱼头:650青红辣椒:1只切片蒜蓉:1茶匙葱:2条姜片:少许绍菜:180豆豉:1汤匙辅料盐:少许糖:1/2茶匙生粉:3/2茶匙胡椒粉:适量老抽:1/4茶匙糖生粉:1茶匙清水:5汤匙具体...
葱蒜鲜辣鳐鱼煲的做法 【水中野味鳐鱼】——葱蒜鲜辣鳐鱼煲 葱蒜鲜辣鳐鱼煲怎么做
02-27
“【水中野味鳐鱼】——鳐鱼的地方名有:团鳐、团扇、皮郎鼓、孔鳐锅盖、鲂鱼、甫鱼、花鱼、犁头鳐、犁头鲨等。鳐类全世界有100多种,其肉质较差,远不及赤虹。有的鳐食用时还会有一股氨味,鳐鱼是海洋野生鱼类,绝无人工饲料...
黄豆酱鱼煲怎么做 - 黄豆酱鱼煲的做法
01-03
“海鱼的鲜,不小心与黄豆酱的碰撞,哈哈,又一道美味出来了。”食材明细主料海鱼(1条)辅料黄豆酱(2匙)五花肉(适量)蒜瓣(适量)姜丝(适量)淡盐酱油(适量)白胡椒粉(适量)白糖(少许)葱花(适量)鱼香(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱鱼煲的做法...
美味的酸梅鱼煲怎么做好吃又简单
10-01
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟大家都知道中国的美食特别多,种类也是各种各样的,做法也是很多,蒸煮炖炒,样样都有,而且很多菜都含有丰富的营养物质,酸梅鱼煲是一道十分美味的菜,它的选材是...
豉香腐竹鱼煲怎么做 - 豉香腐竹鱼煲的做法
01-08
“冬天里的菜最好是上桌揭盖冒着腾腾热气,保温时间也可以长一些的煲仔菜。这锅腐竹鱼煲吃起来很暖和而且味道香浓,锅底的更是特别入味。”食材明细主料草鱼块(400克)腐竹(50克)干香菇(8朵)青椒(半个)红椒(半个)辅料豆豉(15克)蒜(2瓣)...
腩肉马友鱼煲怎么做 - 腩肉马友鱼煲的做法
03-02
“腩肉马友鱼煲,马友鱼香滑爽口,腩肉肥而不腻。”食材明细主料马友鱼干(适量)腩肉(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腩肉马友鱼煲的做法步骤1、先用蒜头,姜和腩肉轻炒下再放到煲里...
鲜美的酸梅鱼煲怎么做好吃又简单
04-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟虽说鱼清蒸比较原汁原味,吃多了清蒸也不好吃了,酸梅鱼煲也不错哦!这道菜只需要简单的几步就可以做好了,食材也很好得,家里有老人小孩的朋友可以学着做这...
斋鱼煲怎么做 - 斋鱼煲的做法
03-01
食材明细主料斋鱼(适量)豆豉(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)鱼香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)斋鱼煲的做法步骤1、材料:豆豉、蒜、葱。2、材料:斋鱼。3、胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4、砂锅放油将蒜...
杂鱼煲怎么做 - 杂鱼煲的做法
12-27
食材明细主料江团鱼(适量)带鱼(4段)辅料干红辣椒(3个)八角(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(20ml)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂鱼煲的做法步骤1、江团鱼头剁开,鱼尾和中段准备带鱼段准备。2、鱼头尾中段和带鱼段放入盆中,...
瓦煲煲鱼肉粥怎么做 - 瓦煲煲鱼肉粥的做法
02-26
食材明细主料香米(适量)鱼肉(适量)辅料猪肝(适量)香葱(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)调味鱼(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)瓦煲煲鱼肉粥的做法步骤1、鱼肉去刺,放进搅拌机里打成鱼肉泥。2、鱼肉泥。3、香米淘冼数遍放进...
鲈鱼煲怎么做 - 鲈鱼煲的做法
12-27
“鲈鱼味道鲜美,而且鱼刺比较少。很多人都喜欢拿来清蒸!今天给大家带来不一样的做法,厨房小白第一次也可以做成功。做出来的鲈鱼保持肉质的鲜嫩,而且非常入味!”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料蒜苗(5颗)香菜(1小把)姜(1块)大蒜(1头)调料...
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