平价小炒——蒜香黑豆苗的知识大全

“黑豆苗口感清爽脆嫩，含有丰富的蛋白质及碳水化合物，富含铁、钙、磷及胡萝卜素，其性微凉味甘，有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效。”食材明细主料新鲜黑豆苗（适量）大蒜头（适量）辅料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“蒜苗中富含辣素，辣素的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一，能有效杀菌消炎，有助于预防流感，防止伤口感染，流感高发季节，吃蒜苗可以提高机体抵抗力。平菇具有滋养、补脾胃、降温邪、驱风、散寒、舒筋活络的功效。常吃平菇还...

“简单，快速，美味！简单的小炒，特适合上班族下班后的简餐。”食材明细主料干油豆皮（1张）蒜苗（10根）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜苗炒豆皮的做法步骤1、干油豆皮一张。2、温水泡软。3、蒜苗...

食材明细主料熟牛肉（300克）黑豆苗（300克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）食用油（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑豆苗炒牛肉的做法步骤1、所有食材准备好。2、豆苗掐掉根，洗净备用。3、...

“平菇性平，味甘，具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢，增强体质，调节植物神经。黑蒜是源自日本的健康食材，内含氨基酸、维生素、膳食纤维等丰富的营养元素，抗氧化性极强。两种普通的食材结合在一起，就是一道健康的大餐。...

食材明细主料瘦肉（适量）豆干（适量）辅料蒜头（适量）蒜苗（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒豆干的做法步骤1、将豆干切条。2、蒜苗切段待用。3、起油锅，爆香蒜头，下瘦肉煸炒。4、瘦肉炒熟煸...

“黑豆苗是用黑豆在泡沫箱内培育出来的，下面是漂亮的根须，纤细青白的嫩茎上生着肥圆翠绿的叶苞，没有任何营养剂及化肥，放置几天也不会变坏，符合绿色食品特征，因而又叫“绿色大豆瓣菜”。。”食材明细主料黑豆苗（两把）辅料大蒜...

食材明细主料年糕（3条）豆苗（230克）辅料蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香豆苗炒年糕的做法步骤1、食材：年糕2、豆苗（已清洗）3、蒜末4、将年糕拆开包装，取出三条放在案板上。5、切成片。6、将切好的...

食材明细主料猪小肚（4个）香芹（适量）蒜苗（1根）辅料盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹蒜苗炒猪小肚的做法步骤1、香芹蒜苗洗净切小段，姜切丝备用。2、提前卤好的猪小肚切小块备用。3、热锅下油煸炒姜丝。4、先放入蒜...

“蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形蒜苗成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。蒜苗含有辣素，其杀菌能力...

在平时生活中，我们吃的豆芽不是绿豆芽就是黄豆芽，当然大部分人都比较喜欢吃绿豆芽，因为其比较爽口而且嫩，其实还有一种叫黑豆芽，是由黑豆发成的，可能我们见的比较少，那么下面就由本站的小编为大家讲述一下“黑豆苗的营养价值...

“老实家里蹲，不给一线英雄添乱”食材明细主料蒜苗（适量）黑木耳（适量）烧肉（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗黑木耳炒烧肉的做法步骤1、烧肉。2、蒜苗洗净。3、烧肉切片。4、蒜苗切...

“豆干谐音“当官”。一些人喜欢它美好的寓意，就在节日里或者祭祀的时候做来吃。”食材明细主料豆干（两块）蒜苗（几棵）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）调料食盐（半克）生抽（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒豆干的做法步骤1...

“豆苗清爽可口，在夏季尤其治愈没胃口。”食材明细主料豌豆苗（200g）香肠碎（少许）辅料蒜（3瓣）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆苗的做法步骤1、豆苗洗净。2、几片香肠切丁，蒜切片。3、锅热倒油，放入蒜和香肠丁煸香...

“黑豆苗豆瓣肥硕晶亮，其口感清爽脆嫩，颜色诱人，尤其是那种去掉了尘土气息的水嫩清香十分诱人，黑豆苗用来爆炒或凉拌或者做汤都很开胃，如果加入一点醋则更有消暑之功。用黑豆苗和蘑菇、木耳或者海带做汤也是我喜欢的，加入一...

“朋友两个月前从四川老家带来的麻辣口味的香肠送了我很多，吃了几次味道相当棒！这几天相当忙回家很晚，用腊味儿香肠做菜最省事，事先我都蒸好了，回家只需炒一炒就OK。今天做一道家常小炒，叫做“麻辣香肠炒蒜苗”,很下饭，呵呵！...

“豆苗打火锅很好吃，我们家几乎不打火锅，主要是考虑两个小孩，怕烫到，也怕他们一个劲吃蘸碟。不过炒也很好吃啊，只要喜欢这个菜的味道就好，清香。”食材明细主料豆苗（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

“四川特色菜。”食材明细主料猪肉（（半肥瘦）200g）蒜苗（200g）辅料豆瓣酱（1勺）豆豉（1勺）花椒（几粒）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗小炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净，把刀放平，把蒜苗的白色部分拍扁，这样炒的时候易熟，也能入味。2、蒜...

“黑豆苗非常有营养，清炒黑豆苗是一道美味的养生菜。可以清热降火，减肥，美容养颜，降血脂，宜养肾，能护肝。富含钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生并且含量高于绿豆芽。”食材明细主料黑豆苗（200克）杏鲍菇（半个）胡萝卜（半个）葱（1段）姜...

食材明细主料豆腐（半盒）蒜苗（适量）辅料生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、蒜苗切段。3、先煎一下豆腐。4、两面煎黄。5、放入少许生抽。6、放入蒜苗。7、晃动锅子均匀受热。8...

“蒜苗的清香和平菇的鲜结合在一起，很棒，连不吃菜的宝宝都吃了一碗饭。”食材明细主料蒜苗火腿平菇（适量）辅料盐糖五香粉老抽味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蒜苗火腿炒平菇的做法步骤1、平菇撕成丝2、蒜苗切段...

“我们基本上是在婆婆家里吃的饭，所以最近上的菜基本上是她的杰作。也是她拍的照片。我很喜欢这样，可能婆婆也喜欢吧。”食材明细主料黑木耳（100克）蒜苗（250克）辅料肉丝（50克）配料鸡精（2克）盐（2克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料黑豆苗（1把）胡萝卜（1根）鸡蛋（1个）辅料大蒜（2瓣）油（少许）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香黑豆苗的做法步骤1、黑豆苗掐去根部，摘洗干净。2、胡萝卜用擦丝器擦成细丝。3、准备好一个鸡蛋。4、蛋液搅打均匀...

食材明细主料黑豆苗（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香炒豆苗的做法步骤1、黑豆苗处理干净流水洗净。2、洗净后控水备用。3、葱蒜和红辣椒准备就绪。4、葱蒜和...

食材明细主料豆泡（半斤）蒜苗（适量）辅料姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）红椒（适量）调料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒豆泡的做法步骤1、豆泡切半。2、切好蒜苗，红椒。...